Miércoles 20. Cata de vinos de plátano de Canarias. Te sorprenderá.

Xuno

€14.90

Bodega/Fábrica Adegas Moure

Xuno

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Ribeira Sacra
- Bodegas Adegas Moure
- O Saviñao (Lugo)
- 100% Mencía
- Crianza de 6 meses en barrica.
- Grado alcohólico 13,5º
- La viticultura heroica es el único tipo de viticultura posible, debido a que las mejores condiciones para el viñedo se encuentran en las laderas del río, con inclinaciones que alcanzan el 70%
- Suelos d e esquisto y granito , con predominancia de limos. Presenta cubierta vegetal periódica
- Edad del viñedo: 30/40 años

NOTAS DE CATA

Color: Color rojo cereza con ribetes violáceos.
Nariz: Hierbas de monte , fruta roja , fruta negra , floral , especiado.
Boca: Sabroso, fresco, fino amargor.

MARIDAJE

Magnífica combinación con pastas, ensaladas mediterráneas, estofados y guisos, bacalao, embutidos y quesos.

Temperatura óptima de consumo 16º - 18º.