Miércoles 20. Cata de vinos de plátano de Canarias. Te sorprenderá.
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Vermut El Soplón

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CARACTERÍSTICAS

- Vermut
- Bodega Cooperativa Cristo del Humilladero
- Cadalso de los Vidrios (Madrid)
- PX, Albillo y Moscatel
- Crianza de 3 meses en barrica de roble
- Grado alcohólico 15%

- Se elabora de forma artesanal, infusionando y destilando una mezcla de plantas naturales seleccionadas en un ensamblaje de vinos de P.x, Albillo y M. de grano menudo, sin adicción de alcohol alcanzando los 15º de forma natural. Tras este proceso, permanece en barrica de Roble Americano de 150 litros tres meses.

NOTA DE CATA

Color: Caoba, con tonalidades anaranjadas.
Nariz: Hierbas aromáticas con notas balsámicas y toques especiados.
Boca: Presenta un equilibrio entre dulzor y acidez con agradable postgusto.