Tritium Tempranillo Cepas Viejas 2018

€23.00

Bodega/Fábrica Bodegas Tritium

Tritium Tempranillo Cepas Viejas 2018

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Rioja
- Bodegas Tritium
- Cenicero (La Rioja)
- 100% Tempranillo
- Crianza en barrica de roble francés de 500 litros entre 12 a 16 meses.
- Grado alcohólico 14.5%
- Vino de parcela única, “El Hornillo” con 0,90 hectáreas. Plantada en 1903, fue una de las primeras cepas replantadas tras la phyloxera en Cenicero. 117 años después nos ofrece una producción de 1 kilo por cepa, en suelo arcillo calcáreo.


NOTA DE CATA

Color: Capa media alta, picota oscuro, intenso.
Nariz: Caramelo tostado, ciruela roja, higo seco, ahumado.
Boca: Crema de licor, higo. Untuoso y explosivo, frambuesa, chocolate, oliva negra y mora.

MARIDAJE

Recomendado para acompañar chuletillas al sarmiento.

Temperatura de servicio de 16-18ºC.