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Sedro Negral 2014

€12.95

Bodega/Fábrica Bodegas Muñoz Martín

CARACTERÍSTICAS

- Vinos de Madrid
- Bodegas Muñoz Martín
- Navalcarnero (Madrid)
- 100% Garnacha Tintorera
- Crianza de 16 meses
- Grado alcohólico 14,5º
- Producción limitada a 925 botellas
- Procedente de su viñedo de Villamanta de 70 años de antigüedad

NOTAS DE CATA

Color: Granate intenso, con capa muy cubierta.
Nariz: Nariz intensa y compleja. Aromas de frutos negros y del bosque. En segundo plano aparecen notas especiadas y balsámicas propias de su envejecimiento en roble francés. La oxigenación va destapando su gran complejidad.
Boca: Entrada potente con mucha amplitud y volumen. Ligera sensación dulzona. Buena acidez bien ensamblada a unos taninos finos y elegantes. Final muy persistente.

MARIDAJE
Carnes y pescados a la brasa, asados, quesos curados, embutidos.

Temperatura óptima de consumo 14º y 16º.