Pimientos rellenos de hongos (Boletus Edulis) en salsa de manzana 4/5 uds

Fabricante: Conservas de Rosara S.L.

Dirección: Andosilla, Navarra

Peso Neto: 250 gr

Descripción: Se seleccionan los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y se asan con leña de Haya. Se pelan sin agua para que no pierdan su sabor, se rellenan con una delicada bechamel de boletus edulis con un contraste dulce-ácido proporcionado por una salsa a base de manzana reineta. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso. Además solo con un 1,8% de grasa. A pesar de que la producción está supervisada por el consejo regulador de la denominación de Origen: pimientos del Piquillo de Lodosa y los pimientos usados para este producto están acogidos a la D.O., el consejo solo reconoce con la contraetiqueta numerada a los pimientos envasados en su jugo (enteros, tiras o trozos) y no los que están ya cocinados.

Ingredientes: Pimiento del piquillo (38%), caldo de carne, manzana (14%), hongos (Boletus edulis, Ceps) (10%), aceite vegetal (girasol), harina, leche, azúcar, hortalizas, sal, vino blanco y especias.

Alérgenos: Contiene gluten y producto lácteo (lactosa).

Tipo de envase: Lata abre-fácil

Sobre el Fabricante: Conservas Artesanas Rosara está situada en el corazón de la ribera Navarra, en el norte de España. Donde a orillas del río Ebro crecen los mejores frutos de la huerta, gracias al clima propicio, la fecunda tierra y buen hacer de sus gentes.
Rosara desde su fundación allá por 1986 ha tenido como objetivo primordial ofrecer calidad. La calidad no sólo se consigue seleccionando aquellos frutos de reconocido prestigio y con denominación de origen como los espárragos de Navarra o los pimientos del piquillo de Lodosa. Además se consigue con una esmerada elaboración artesana, con todo lo que ello implica: pelado a mano, envasado sin conservantes ni colorantes, asado con leña... etc.