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Pétalos del Bierzo 2018

€16.50

CARACTERÍSTICAS
- D.O. Bierzo
- Bodegas Descendientes de J. Palacios
- Corullón (León)
- 100% Mencía
- Crianza de 10 meses en roble francés
- Grado alcohólico 14º
- Viticultura biodinámica sobre cepas viejas en altura y suelos pizarrosos

NOTAS DE CATA

Color: Cereza picota con ribete violáceo. De buena intensidad.
Nariz: Potente y aromático. Despuntan las notas florales de violeta y jazmín y las notas de canela y fruta roja.
Boca: De buena acidez, es intenso y más bien graso. Muy suave y agradable.

MARIDAJE

Setas, Asados, Embutidos, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Patés, Cordero asado, Verduras.

Temperatura óptima de consumo de 15º