Paiva Semidulce 2021

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Ribera del Guadiana
- Bodegas Paiva
- Almendralejo (Badajoz)
- Cayetana y Moscatel
- Blanco semidulce
- Grado alcohólico 10.5º
- Las uvas fueron vendimiadas manualmente en las horas más frías del día con el mayor de los cuidados para extraer los aromas más agradables arraigados a la piel. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 10ºC. 

NOTA DE CATA

Color: Amarillo limón con tonos verdes.
Nariz: Aromas a frutas, hierbas aromáticas y cítricos.
Boca: Fresco y chispeante, con alegre acidez y estructurado dulzor.

MARIDAJE

Recomendado para acompañar toda clase de pescados, mariscos, quesos nuevos y foie.

Temperatura óptima de consumo 7-9º C.