JUEVES DE PINTXOS. 1 BOTELLA + 6 PINTXOS POR 20€. GALAPAGAR Y SAN LORENZO.

Núria Claverol Gran Reserva 2015

€29.90

Bodega/Fábrica Bodegas Sumarroca

Núria Claverol Gran Reserva 2015

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Cava
- Bodegas Sumarroca
- Subirats (Barcelona)
- 100% Pinot Noir
- Cava Blanco Gran Reserva
- Crianza de más de 40 meses en rima
- Grado alcohólico 12%
- Viticultura ecológica y sostenible

NOTA DE CATA

Color: Amarillo pálido, burbuja fina y delicada.
Nariz: Aroma muy fresco con notas minerales y matices ligeros de frutos rojos, todo ello aportado por el pinot noir.
Boca: La mineralidad se nota más marcada, con una estructura refrescante y notas de frutos asiáticos. La acidez está presente en forma de frescura y queda equilibrada con la menor presencia de azúcares procedentes del licor de expedición.

MARIDAJE

Ideal para acompañar marisco, pescado y platos orientales.
Temperatura de servicio de 10ºC.