Miércoles 20. Cata de vinos de plátano de Canarias. Te sorprenderá.

Muga Selección Especial 2016

€28.90

Bodega/Fábrica Bodegas Muga

Muga Selección Especial 2016

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Rioja
- Bodegas Muga
- Haro (La Rioja)
- Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
- 26 meses en barricas de roble francés fabricadas de su tonelería.
- Grado alcohólico 14,5%
- La cosecha 2016, calificada como «muy buena», se caracterizó por el gran equilibrio que muestran los vinos entre acidez y grado alcohólico, su gran calidad aromática y su excelente madurez fenólica, que les proporciona mucha profundidad y persistencia. Este vino ofrece un gran potencial de envejecimiento.
- Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble.

NOTA DE CATA

Color: Granate/rojo picota, con capa media y buena densidad.
Nariz: Frutas rojas y negras maduras, toques de pimienta negra y un sutil toque cremoso y de roble ahumado, seguido de notas de café y mentoladas.
Boca: Entrada en paladar suave y elegante, desarrollándose con un óptimo volumen, resultando elegante y armonioso en el paladar medio, con toques de frutas rojas maduras y especias. Se ve resaltado por una potente estructura tánica y acidez fresca

MARIDAJE

Recomendado para acompañar con carnes rojas, cordero y todo tipo de platos de caza
Temperatura de servicio de 16-18ºC.