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Moët & Chandon Imperial Brut

€34.50

Bodega/Fábrica Moët & Chandon

CARACTERÍSTICAS

- D.O.C. Champagne
- Bodegas Moët & Chandon
- Épernay (Marne). Champaña-Ardenas. Francia.
- 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
- Grado alcohólico 12º
- Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante
- Su viñedo (el más grande de la región) se extiende por 1.150 hectáreas de fértil suelo calcáreo, el 50% se destina a grands crus y el 25% a premiers crus

NOTAS DE CATA

Color: De color amarillo pajizo dorado con destellos verdes.
Nariz: En nariz bouquet chispeante, vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, frescura de los matices minerales y las flores blancas y elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas).
Boca: Paladar generoso que combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.

MARIDAJE

- La versatilidad del Champagne lo convierte en el maridaje ideal de pastas, arroces, ibéricos y quesos, marisco y pescados. Además es un excelente acompañante del cordero, estofados, carpaccios, foie gras, barbacoas…
- Temperatura óptima de consumo 7ºc.