6. Marqués de Griñón Caliza 2016

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Dominio de Valdepusa
- Marqués de Griñon
- Malpica de Tajo (Toledo)
- Syrah, Petit Verdot y Graciano
- Crianza de 10 meses en barrica de roble francés
- Grado alcohólico 15%
- La arcilla de los suelos en este pago aporta poder, complejidad e intensidad a sus vinos, mientras que el subsuelo de pura caliza confiere elegancia y textura aterciopelada a sus taninos. Tinto de guarda.

NOTA DE CATA

Color: Tonos brillantes de color rojo picota, capa intermedia.
Nariz: En nariz muestra complejos e intensos aromas frutales con recuerdos a moras de bosque y exuberantes cerezas maduras que estan delicadamente compensadas por una mineralidad sutil y por notas de hierbabuena.
Boca: En boca es un vino amplio de intensa personalidad que es sedoso, pero de gran estructura, y que destaca por su carnosidad y por su persistente y equilibrado final.

MARIDAJE

Ideal para acompañar todo tipo de platos mediterráneos como pueden ser la pasta, el risotto, y una gran variedad de tapas. Es también una excelente elección para acompañar con todo tipo de aves de corral y de caza.

Temperatura de servicio de 16ºC