La Viña de Ayer Albillo Real 2018
€10.90
Bodega/Fábrica Bodega Sotomanrique
CARACTERÍSTICAS
- D.O. Cebreros
- Bodegas SotoManrique
- Cebreros (Ávila)
- 100% Albillo Real
- Crianza de 8 meses en tinos de roble
- Grado alcohólico 12.5%
- Viejas viñas en vaso plantadas hace más de 60 años. Altitud entre 700-800 metros. Rendimientos de 2.000 kg. por hectárea. Suelos de arena granítica .
NOTA DE CATA
Color: Amarillo brillante.
Nariz: Expresivo con aromas de flores blancas y fruta de hueso.
Boca: Sabroso, sensación grasa y con volumen por su crianza. El resultado es un vino elegante, complejo, con mucha personalidad, intenso y versátil, largo y bien ensamblado, muy gastronómico y diferencial.
MARIDAJE
Ideal para acompañar pescados grasos, carnes blancas y quesos.
Temperatura de servicio de 8-10ºc