Miércoles 20. Cata de vinos de plátano de Canarias. Te sorprenderá.

Irache Roble 2020

€6.50

Bodega/Fábrica Bodegas Irache

Irache Roble 2020

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Navarra
- Bodegas Irache
- Ayeguí (Navarra)
- Tempranillo
- Crianza de 6 meses en roble francés y americano
- Grado alcohólico 14.5%

Bodegas Irache es una de las bodegas más antiguas de Navarra. Fue fundada en el año 1891 aunque ya en el siglo X los monjes benedictinos, que habitaban el anexo monasterio, elaboraban vinos en las mismas tierras, vinos muy reconocidos que servían de alimento y cura para los peregrinos del Camino de Santiago.

NOTA DE CATA

Color: Rojo picota intenso con ribete violáceo. Capa alta, limpio y brillante.
Nariz: Muy especiada. Aromas a menta, casis, regaliz negro, cacao y tostados sobre intenso fondo de mermelada de frutas rojas silvestres.
Boca: Compleja, aterciopelada y sabrosa. Un tinto directo y jugoso, de paladar amable y agradable tanicidad . Basa su fuerza en la fruta, perfectamente ensamblada con los recuerdos tostados de la madera. Postgusto largo y duradero.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes rojas y blancas, quesos y platos de cuchara.

Temperatura de servicio de 16-18ºc