Miércoles 20. Cata de vinos de plátano de Canarias. Te sorprenderá.

Impromptu Rosado 2019

€22.00

Bodega/Fábrica Bodega Hispano Suiza

Impromptu Rosado 2019

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Utiel Requena
- Bodegas Hispano Suizas
- El Pontón (Valencia)
- 100% Pinot Noir
- Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.
- Blanco con crianza sobre lías
- Grado alcohólico 13,5%
- Uvas seleccionadas manualmente, maceración en frío, prensado ligero. Fermentación en barrica y posterior crianza sobre lías.
-Vino rosado de guarda

NOTA DE CATA

Color: Elegante oro rosa pálido.
Nariz: De intensidad alta con recuerdos a fruta roja y tropical con ligero fondo de vainilla sutil.
Boca: Intenso, con buen volumen en boca y muy buena acidez, dejando un recuerdo de fruta roja con ligero toque láctico en el postgusto final.

MARIDAJE

Ideal para maridar pastas, arroces de verdura y pollo, quesos suaves, tortillas, macedonia de frutas.


Temperatura de servicio de 8-10ºc