Glárima Joven 2020
€3.90
Bodega/Fábrica Bodegas Sommos
CARACTERÍSTICAS
- D.O. Somontano
- Bodegas Sommos
- Barbastro (Huesca)
- 50% Merlot, 30% Tempranillo, 10% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon
- Criado sobre sus lías con “battonage” diario, durante 3 meses
- Grado alcohólico 13,5%
- Uva seleccionada de los viñedos de Torresalas y Montesa
NOTAS DE CATA
Color: Rojo guinda con matices violáceos de aspecto muy limpio.
Nariz: Intensidad media alta, tiene un aroma limpio y potente. Donde se ensamblan matices frutales y florales, que aportan complejidad, intensidad y calidad al vino.
Boca: Ataque suave, amplio y estructurado, rico en matices, con amplio postgusto frutal.
MARIDAJE
Carnes a la brasa, arroces, conservas marinas y cárnicas, quesos, comidas especiadas.
Temperatura óptima de consumo 14 - 16º.