Finca Resalso 2018

€8.90

Bodega/Fábrica Bodegas Emilio Moro

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Ribera del Duero
- Bodegas Emilio Moro
- Pesquera de Duero (Valladolid)
- 100% Tempranillo
- Crianza de 4 meses en barrica de roble francés
- Grado alcohólico 14º
- Vino laborado con los viñedos más jóvenes, de entre 5 y12 años

NOTAS DE CATA

Color: De color rojo cereza picota intenso con ribetes violáceos.
Nariz: Intenso en nariz y con evidente vocación varietal, donde predominan los frutos negros maduros como la mora y la grosella. Las notas sutiles de roble aparecen en un segundo plano.
Boca: En boca es carnoso, pero no en exceso; el tanino es vivo, pero lo suficiente maduro como para dar una sensación amable y melosa en boca. De acidez equilibrada y persistente en su paso por boca.

MARIDAJE

Especialmente recomendado para carnes blancas, asados, legumbres o quesos de oveja.

Temperatura óptima de consumo 16º - 18º.