Finca La Verdosa Moravia 2018

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Méntrida
- Bodegas Arrayán
- Santa Cruz del Retamar (Toledo)
- 100% Moravia Agria
- Crianza 12 meses en barricas de roble Francés de 500 l
- Grado alcohólico 14º
- Variedad autóctona minoritaria recuperada de antiguas viñas de Castilla la Mancha. Injertada sobre viñas de Finca la Verdosa en suelos arenosos a 510 metros de altitud.

NOTAS DE CATA

Color: Morado de capa media.
Nariz: Aromas a frutos negros y regaliz con toques especiados.
Nariz: En boca, tiene un tanino fino, es potente y largo. Buena acidez y frescura..

MARIDAJE

Recomendado para acompañar gastronomía de la zona, como gazpachos manchegos o perdices en escabeche.

Temperatura óptima de consumo 16-18ºC.