Reserva mesa llamando al 91.011.34.65 o 691.694.490

Finca La Emperatriz Crianza 2015

€9.50

CARACTERÍSTICAS

- D.O.C. Rioja
- Bodegas Finca La Emperatriz
- Baños de Rioja (La Rioja)
- Tempranillo 95%, Garnacha 3% y Viura 2%
- Crianza de 14 meses en barricas de 225 litros de roble americano (75%) y francés (25%). 10 meses en botella
- Grado alcohólico 14º
- Viñas con edades comprendidas entre los 15 y 65 años
- Terruño característico por su aporte en elegancia a los vinos y por ser ideal para el cultivo de la vid, dotando al viñedo de un buen drenaje, una adecuada iluminación de los racimos, una buena disposición radicular y un aporte limitado de nutrientes

NOTAS DE CATA

Color: Cereza vivo con borde levemente violáceo.
Nariz: Nariz fresca y fragante, con aromas de fruta roja (cereza) y abundantes notas balsámicas (tomillo, retama) que denotan una añada fría.
Boca: El carácter balsámico se mantiene en un paladar liviano, jugoso y de excelente dimensión aromática en el que la barrica, bien integrada, aporta algo de estructura.

MARIDAJE

Excelente combinación con embutidos, asados, carnes blancas con salsa, cordero asado, quesos de oveja, caza de pluma o carnes blancas.

Temperatura óptima de consumo 16º.