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El Pedal 2017

€6.95

El Pedal 2017

CARACTERÍSTICAS

- D.O.C. Rioja
- Bodegas Finca La Emperatriz
- Baños de Rioja (La Rioja)
- 100% Tempranillo
- Crianza de 5 meses en depósitos de cemento, tina de madera de 5.000L y barricas de 500L
- Grado alcohólico 13,5%
- Viñas con una edad media de 30 años
- Terruño característico por su aporte en elegancia a los vinos y por ser ideal para el cultivo de la vid, dotando al viñedo de un buen drenaje, una adecuada iluminación de los racimos, una buena disposición radicular y un aporte limitado de nutrientes

NOTAS DE CATA

Color: Cereza intenso borde violáceo.
Nariz: Aromas de violeta y frutillos rojos silvestres sobre un fondo tostado con toques de caramelo de fresa y regaliz rojo.
Boca: En boca sigue mandando el carácter primario y frutal con abundantes recuerdos de bayas y maceración. Es un tinto directo y fresco.

MARIDAJE

Excelente combinación con embutidos, asados, carnes blancas con salsa, cordero asado, quesos de oveja, caza de pluma o carnes blancas.
Temperatura óptima de consumo 15º.