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Carmelo Rodero 9 meses 2017

€11.50

Bodega/Fábrica Bodegas Carmelo Rodero

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Ribera del Duero
- Bodegas Carmelo Rodero
- Pedrosa de Duero (Burgos)
- 100% Tempranillo
- Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano
- Grado alcohólico 14,5º
- Procedente de viñedos con una edad media de 30 años plantados a una altitud de entre 750 y 900 metros sobre suelos arcillosos, pobres en materia orgánica y ligeramente alcalino

NOTAS DE CATA

Color: Cereza limpio y brillante
Nariz: Un intenso aroma floral y a frutas rojas del bosque, toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
Boca: Amplio en el paso por boca, elegante, persistente y aterciopelado.

MARIDAJE

Magnífica combinación con arroces de carne, caza menor, asados, cordero asado, ensaladas complejas, carnes rojas a la parrilla, carne de buey…

Temperatura óptima de consumo 16º - 18º.