Carlos Serres Gran Reserva 2012

€18.00

Bodega/Fábrica Bodegas Carlos Serres

Carlos Serres Gran Reserva 2012

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Rioja
- Bodegas Carlos Serres
- Haro (Rioja)
- 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.
- Crianza de 36 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante 36 meses.
- Grado alcohólico 14%
- Uvas procedentes de una selección de las diferentes parcelas de la Finca El Estanque, un viñedo de 60 hectáreas que posee la bodega en el mejor terruño de Haro..

NOTA DE CATA

Color: Rojo rubí brillante, con un ribete anaranjado que denota su larga crianza en barrica y en botella.
Nariz: Aromas complejos de larga crianza, con presencia de fruta madura confitada y delicados toques especiados a vainilla y canela, todo sobre un fondo mineral.
Boca: Elegante, con un paso de boca aterciopelado y armonioso y un final largo, fresco y persistente..

MARIDAJE

Recomendado para acompañar con todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la parrilla. Charcutería fina, solomillos, platos de caza y quesos fuertes y curados.

Temperatura óptima de consumo 18ºC.