Camins del Priorat 2018

€16.95

Bodega/Fábrica Álvaro Palacios

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Priorato
- Bodegas Álvaro Palacios
- Gratallops (Tarragona)
- Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah y merlot
- Crianza de 8 meses en barricas y tinas de roble francés
- Grado alcohólico 14,5º
- Las uvas proceden de viñedos plantados a una altitud de entre 300 y 600m, en suelos pizarrosos de terrazas y laderas pronunciadas

NOTAS DE CATA

Color: De color rojo cereza con ribete granate.
Nariz: Fino en nariz, limpio y de buena intensidad, presenta aromas de fruta roja bien madurada, notas florales y de hierbas aromáticas, recuerdos de regaliz, sensación mineral (pizarra) y balsámicos (mentolados).
Boca: Bien constituido en boca, sabroso, con viva acidez que aporta frescura, paso de boca frutal (fruta roja), con un buen equilibrio, sensación balsámica en el paso, sedoso, amable y con un largo final de boca.

MARIDAJE

Ideal para acompañar quesos curados, una perdiz estofada, carnes rojas y pescado azul.

Temperatura óptima de consumo 16º.