Blau 2018

€7.95

Bodega/Fábrica Bodegas Can Blau

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Montsant
- Bodegas Can Blau
- El Molar (Tarragona)
- Cariñena, Syrah y Garnacha
- Crianza de 4 meses en roble francés
- Grado alcohólico 14%
- Los viñedos de Garnacha plantados en suelos de roca metamórfica conocida como llicorella, junto con las vides de Cariñena que crecen en suelos arcillosos y la Syrah en suelos calizos da lugar a un vino de gran complejidad

NOTAS DE CATA

Color: Cereza con reflejos morados.
Nariz: Presenta un interesante abanico de compuestos aromáticos y complejidad.
Boca: Fresco y equilibrado, complejo y frutoso e impregnado de las notas del terruño muestra amplitud de sabores en el paso por boca y un final fresco, especiado y ligeramente mineral.

MARIDAJE

Puede acompañar arroces, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, legumbres y pastas, quesos, cazuelas, pescados en salsa, ahumados…

Temperatura óptima de consumo 14º - 16º.