Arrayán Selección 2016

€9.95

Bodega/Fábrica Bodegas Arrayán

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Méntrida
- Bodegas Arrayán
- Santa Cruz del Retamar (Toledo)
- 30% Syrah, 30% Merlot, 30% Cabernet, Sauvignon y 10% Petit Verdot
- Crianza de 8 meses en roble francés y 12 meses en botella
- Grado alcohólico 14º
- El suelo es fundamentalmente arenoso y franco-arenoso en las vaguadas, con pH ácido y elevado contenido en silicatos
- Viñedo ecológico

NOTAS DE CATA

Color: Rojo rubí de capa media.
Nariz: Tiene un elegante buqué donde aparecen aromas de crianza.
Boca: Amplio y fresco, con muy buena acidez. Tanino maduro y final largo.

MARIDAJE

Pinchos y tapas variadas. Perdiz en escabeche.

Temperatura óptima de consumo 16º.