AOVE Cuarto Lote Arbequina 500ml

€8.00

Bodega/Fábrica BODEGA CUARTO LOTE
Fabricante: Bodegas Cuarto Lote

Dirección: Nuevo Baztán (Madrid)

Tipo de Aceituna: Monovarietal Arbequina.

Capacidad: 500 ml

Descripción: Aceite de oliva virgen extra extraído mediante procedimientos mecánicos. La recolección se llevó a cabo a finales de Octubre

Cata: Aceite muy aromático, con tonos frutales, herbáceos y frutos secos. Su paso por boca es suave, con un leve dulzor al principio y ligerísimo picor al final.

Sobre el Fabricante: La Alquería de El Cuarto Lote, conocido también como Arrabal del Conjuro, data de 1713, al igual que el conjunto urbano de Nuevo Baztán, edificado por el visionario Juan de Goyeneche, consejero real. La Alquería, con almacenes y pozo, aparece en el primer Catastro de Ensenada. Sus gruesos muros mantenían frescas las tinajas de vino que Goyeneche empezó a elaborar en 1715. 

El nombre Cuarto Lote se debe a que la finca se integró en la cuarta parte de los bienes que se adjudicaron a uno de los cuatro herederos de Goyeneche. El nombre Arrabal del Conjuro es más antiguo y su procedencia es más inverosímil.