Altos de Torona Albariño 2018

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Rias Baixas
- Bodegas Vilachan
- Rosal
- 100% Albariño
- Crianza de 6 meses sobre lías
- Grado alcohólico 13%

NOTA DE CATA

Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Manzana reineta, cítricos, albaricoque y notas tostadas aportadas por la crianza sobre lías.
Boca: Con marcado volumen en boca, untuoso, salino, de acidez contenida y final sutil.

MARIDAJE

Aperitivos, berberechos al vapor, pasta con mariscos, quesos poco curados, guiso de merluza.
Temperatura de servicio de 8ºc a 10ºc