Alaya Tierra 2019

€24.90

Bodega/Fábrica Bodegas Atalaya

Alaya Tierra 2019

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Almansa
- Bodegas Atalaya
- Almansa (Albacete)
- Garnacha Tintorera
- Crianza de 15 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
- Grado alcohólico 15,5º

NOTAS DE CATA

Color: Picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos.
Nariz: Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva.
Boca: Amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.

MARIDAJE

Especialmente recomendado para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.

Temperatura óptima de consumo 15º.