Alán de Val Castes Nobres 2018

€13.70

Bodega/Fábrica Bodegas Alán de Val

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Valdeorras
- Bodegas Alán de Val
- A Rúa de Valdeorras (Ourense)
- Caíño, Sousón y Brancellao
- Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de diferentes tamaños
- Grado alcohólico 14%
- Bodega enclavada en el paraje de Pedrazais, rodeada de viñedos y con unas imponentes vistas del valle de A Rùa de Valdeorras.
- Los suelos arcillo – ferrosos y pedregosos, su altitud, su orientación y una ligera brisa constante hacen que sea un terroir privilegiado para el cultivo y para la calidad de la uva.

NOTA DE CATA

Color: De capa media, color rojo púrpura.
Nariz: Intensidad alta. Notas florales, de violeta, con fruta roja. Fondo balsámico y elegante.
Boca:  Intenso a la entrada en boca. Buena estructura. Vino redondo, envolvente y con notas balsámicas que lo hace fresco y largo en boca. Notas de madera muy bien integradas.

MARIDAJE

Ideal para acompañar  pescados azules, carnes blancas y rojas con sus diversos arroces, pastas y guarniciones, también es una feliz pareja de quesos y embutidos. 

Temperatura de servicio de 15-17ºc