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7 Fuentes 2018

€12.60

7 Fuentes 2018

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Valle de la Orotava
- Bodegas Suertes del Marqués
- La Orotava (Santa Cruz de Tenerife)
- 90% Listán Negro y 10% Castellana Negra
- Crianza de 9 meses en hormigón (70%) y barricas de roble de 500 litros (30%)
- Grado alcohólico 12.5º
- 7 Fuentes lo componen unas 35 parcelas de viticultores y de la propiedad con viñas que van desde los 10 a los 180 años de edad aproximadamente
- Las alturas de los diferentes viñedos van desde los 250 a los 800 metros de altura sobre el nivel del mar

NOTAS DE CATA

Color: Translúcido, de capa baja.
Nariz: Muy expresivo, minera, de fruta roja fresca y especias.
Boca: Cuerpo ligero, elegante, persistente y expresivo, fruta roja y matices volcánicos.

MARIDAJE

Especialmente recomendado para quesos suaves, carnes blancas asadas, setas o carnes rojas.

Temperatura óptima de consumo 14º a 16º.