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Pittacum 2016

€9.90

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Bierzo
- Bodegas y Viñedos Pittacum
- Arganza (León)
- 100% Mencía
- Crianza de 8 meses en roble francés y americano
- Grado alcohólico 14,5%
- Suelos generalmente en pendiente, profundos, bien drenados, con fertilidad moderada.

NOTAS DE CATA

Color: Muy coloreado de tonos cereza y grana.
Nariz: Frutas rojas vivas y frescas, especias, tinta china y minerales.
Boca: Boca fluida y jugosa que acaba con un final largo.

MARIDAJE

Carnes a la brasa o estofadas, guisos con legumbres, ciertas preparaciones de pescados. También embutidos, quesos, pasta, empanadas, ensaladas correctamente aliñadas.

Temperatura óptima de consumo entre 14º y 16º.