1. Honoro Vera 2019
€5.90
CARACTERÍSTICAS
- D.O. Calatayud
- Bodegas Ateca
- Ateca (Zaragoza)
- 100% Garnacha
- Crianza de 2 meses en barricas de roble francés
- Grado alcohólico 14º
- Las uvas provienen preferentemente de viñedos viejos de Garnacha con rendimientos bajos, localizados en colinas a 700-1000 metros de altitud. Plantados mayoritariamente en suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas
NOTAS DE CATA
Color: Picota madura con borde granate.
Nariz: Nariz intensa con predominio de frutos maduros (frambuesa, grosella), sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales y especiados.
Boca: Un vino frutoso, floral, muy fresco y fácil de beber, sabroso, que produce la agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca
MARIDAJE
Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha…
Temperatura óptima de consumo 15º.