Abadengo Roble 2018

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Arribes de Duero
- Bodegas Ribera de Pelazas
- Pereña de la Ribera (Salamanca)
- 100% Juan García
- Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
- Grado alcohólico 13.5%
- Fermentación controlada en depósitos troncocónicos de pequeño volumen.
- Uvas procedentes de viñas centenarias, vendimiadas y seleccionadas a mano.

NOTAS DE CATA

Color: Rojo cereza, brillante y limpio.
Nariz: Se perciben sabores de frutas rojas con notas de vainilla.
Boca: Fácil de beber y fresco en el paladar. Perfecto equilibrio entre alcohol y acidez.

MARIDAJE

Especialmente recomendado para acompañar platos de carne, foie gras, quesos y sopas.

Temperatura óptima de consumo 16º a 18º.