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Martes 29 de Octubre. Cata de vinos de Extremadura. Bodegas Pago los Balancines

Por primera vez recibimos en Vino Pasión a una bodega de Extremadura y en concreto de Oliva de Mérida (Badajoz). Se trata de Bodegas Pago los Balancines. Una bodega que en tan sólo 10 años de historia se ha consolidado como referente de calidad en la región e incluso sus vinos ya están considerados entre los mejores del mundo por su buena relación calidad-precio.

Cataremos los siguientes vinos acompañados de su tapa-maridaje:

- Pago los Balancines sobre Lías 2018. Elaborado con Chardonnay y 6 meses de crianza.
… con Quiche de espinaca y queso
- Pago los Balancines Alunado 2014. Elaborado con Sauvignon Blanc y 12 meses de crianza.
… con Muslitos de codorniz con cebolla caramelizada
- Pago los Balancines Crianza Selección 2016. Elaborado con Garnacha Tintorera y Garnacha y 12 meses de crianza.
… con Pincho de Torilla y chistorra
- Pago los Balancines Haragán 2014. Elaborado con Garnacha Tintorera y Tinta Roriz y 24 meses de crianza en barrica de roble francés
… con Empanadilla Criolla
- Pago los Balancines Mastines 2015. Elaborado con Cabernet Sauvignon y 18 meses de crianza en roble francés
… con Morcilla de Burgos, queso de cabra y confitura pimiento asado

                                                HORA: 20:45 HORAS
                                                 FECHA: 29/10/2019
                                                      PRECIO: 15€

Imprescindible realizar reserva previa por email info@vinopasion.es o por teléfono 691.694.490. La reserva no se considerará efectiva hasta el pago del importe de la cata en tienda a lo largo de la presente semana.

23 de octubre, 2019 por ERNESTO SANCHEZ
Etiquetas: Cata de vino