De la mano de un Barman de The Water Company, cataremos tres estilos de Ginebra Premium diferentes y nos enseñarán a preparar el Gin-Tonic ideal con cada una de ellas. Con la Ginebra que más nos guste, nos guiarán para prepararnos nosotros mismos un auténtico Gin-Tonic Premium.

En el Taller se catarán las siguientes Ginebras:
- SIMPLE GIN: Ginebra italiana 100% clásica. Calidad simple y pura. Mezcla de la destilación de enebro, brotes de pino y cáscara de limón infusionados con cilantro, flor de saúco, flor de salvia, angélica, cardamomo y nuez moscada. 
- GOLD 999.9: Elaborada en alambique de oro en un pequeño pueblo de Alsacia, Un delicado fondo de enebro esconde notas cítricas de mandarina y flores frescas que emergen poderosamente para fusionarse en un agradable final con notas de almendra y vainilla.
- BERRYPICKERS: Ginebra elaborada en una destilería tradicional con fresas seleccionadas del sur de España. Tras maceración del alcohol base de cinco días en las fresas se destila sin añadir ningún tipo de azúcar. Sabor y aroma a pura fresa natural.

El evento incluye la cata de tres Ginebras Prémium, taller de preparación de tres Gin-Tonic y Gin-Tonic Prémium final con la Ginebra escogida.

PRECIO: 10€/ persona
FECHA: 06/04/2017
HORA: 21:30 horas
LUGAR: SACROMONTE*

*El Gastro Bar Sacromonte se encuentra en la C/ Guadarrama 45.
Te puedes inscribir en Vino Pasión o Sacromonte. 
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.

AVISO: Por no alcanzarse el mínimo de reservas necesarias para la realización de la cata, esta se traslada al jueves 30 de marzo.

No hay mejor combinación, las originales cervezas artesanas Yakka de Jumilla (Murcia) con las sabrosas pizzas artesanas del Restaurante Pizzería Varletta de La Navata.

Ubicada desde 2009 en una antigua bodega de Jumilla, Cervezas Yakka se está consolidando como una referencia tanto por la calidad de sus cervezas como por la originalidad y locura de sus recetas.


Probaremos las siguientes cervezas con su pizza maridaje:
Yakka Mare Nostrum Ale 4,6%: Rubia, fresca, mediterránea, muy noble, de tonos cítricos y exquisito paladar capaz de mostrar a cualquiera que otra cerveza es posible.
-    Combinada con Pizza de Pera y Gorgonzola
Yapale Pale Ale 5,1%: Dorada, sabrosa, generosamente lupulizada, frutal, floral, herbal, brutal y muy muy aromática.
-    Combinada con Pizza Marinera con Burrata
Yakka Serious Rye Ipa 7,1%: Conciliadora y eléctrica IPA. Dulce y amarga. Fuerte y bebible. Una cerveza grande que contiene "multitudes" de malta y de lúpulos. Una Cervera guerrera y apacible.
-    Combinada con Pizza Cuatro Stagioni
Yakka Brown 7,4%: Tostada de cuerpo generoso y marcada personalidad. Agradable, fina, impresionante, de intenso aroma y un delicado fondo dulce de ron, madera y vainilla.
-    Combinada con Pizza Rústica
Yakka Dubbel Barrel Aged 8,5%: Juguetona y solemne interpretación de la Dubbel belga en esta cerveza tostada, de fondo dulce, superficie maltosa y cuerpo licoroso y seductor. Maduración de dos meses en barricas de vino monastrell terminan por redondear y consolidar esta referencia como la creación más obscena y caprichosa de YAKKA por el momento...
-    Combinada con Tiramisú


Además te llevas de regalo 1 botella de la cerveza Yakka que más te haya gustado en la cata.


PRECIO: 14€/ persona
FECHA: 23/03/2017
HORA: 20:45 horas
LUGAR: VARLETTA*


*El Restaurante Pizzería Varletta está situado en Carretera Galapagar-La Navata 154 (Justo antes del puente). Dispone de parada de bus líneas 632 y 635 a 50 metros.
Te puedes inscribir en Vino Pasión o Restaurante Varletta.
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
 

El próximo viernes 10 de marzo recibimos en Vino Pasión a Bodegas Orusco, la bodega más antigua de la Denominación de Origen Vinos de Madrid situada en un bonito valle rodeado de pinos, olivos y viñedos en el municipio de Valdilecha.


Cataremos los siguientes vinos guiados por los responsables de la bodega:


- Viña Maín Blanco: Uva 100% Malvar. Vino con potentes aromas a fruta que resulta fresco, con la acidez justa y un toque meloso.
- Viña Maín Tinto: Uva 90% Tempranillo y 10% Syrah. Un vino joven bien constituido y con final equilibrado y largo. 
- Viña Maín Garnacha: Uva 100% Garnacha. Vino envolvente, con carácter carnoso y frutal y un final muy agradable.
- Maín Crianza: Uva 90% Tempranillo 10% Cabernet. Crianza de 10 meses en barrica de roble americano. Amplio en boca con potente carácter, buena persistencia y grato final.
- Vino de Misa: Uva 100% Malvar. Vino dulce elaborado a partir del mosto concentrado de la uva. 

Además, y como siempre, te llevas de regalo 1 botella del vino catado que más te haya gustado.

Fecha: 10/03/2017
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 8€

La reserva de plaza no se considera efectiva hasta el abono del importe en tienda.

Plazas limitadas.
Para cualquier tipo de duda o aclaración llámanos al 691 694 490 o escríbenos a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Al mal tiempo, buen vino!! Disfruta de una cata de vinos con tapeo-maridaje de Bodegas Sonforiano, uno de las bodegas más emblemáticas de la D.O. Cigales (Valladolid).

Guiados por personal de la bodega se catarán los siguientes vinos:
Raimun Verdejo (90% Verdejo y 10% Sauvignon Blanc): Blanco sabroso y frutal. FICHA
Sinfo Rosado (80%Tempranillo, 10% Verdejo y 10% Albillo): Acidez equilibrada y notas frutales. FICHA
Sinfo Fermentado en barrica (80%Tempranillo, 10% Verdejo y 10% Albillo): Voluminoso, redondo y muy frutal. FICHA
Sinfo Roble (100% Tempranillo): Boca carnosa con taninos grasos. FICHA
Sinfo Reserva (100% Tempranillo): Suave con gran volumen, equilibrado y persistente.

Cada vino vendrá acompañado de un tapeo-maridaje. Además te llevas una botella de vino de regalo a recoger en Vino Pasión tras la cata.


PRECIO: 14€/ persona
FECHA: 09/02/2017
HORA: 20:00 horas
LUGAR: SACROMONTE*

*El gastro Bar Sacromonte se encuentra situado en C/ Guadarrama 45, 28260, Galapagar.
Te puedes inscribir en Vino Pasión o Sacromonte. 
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.

Cata de vinos de Bodegas Nexus (Ribera del Duero) & Frontaura (Toro) en Vino Pasión.

Bodegas Nexus cuenta con 40 hectáreas de viñedo propio en el corazón de la Ribera del Duero. Sus vinos combinan técnicas tradicionales como la selección manual de la uva y la maduración en tinas de madera de roble Allier francés, con los más modernos procesos enológicos.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Nexus One: 10 meses de barrica. Vino joven e intenso.
  • Nexus Crianza: 12 meses de barrica. Suave y fresco
  • Nexus Kosher: Tempranillo en estado puro. Fresco, limpio, redondo.

Su privilegiada situación, unida a las especiales condiciones climatológicas y las excepcionales características de fertilidad del terreno ha permitido a Bodegas Frontaura elaborar vinos muy distintivos.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Dominio de Valdelacasa: 6 meses de barrica. Expresivo e intenso.
  • Frontaura Crianza: 12 meses de barrica. Sedoso y complejo.

El precio de la cata es de 10€, y te llevas de regalo 1 botella de vino Nexus One o Dominio de Valdelacasa (a elegir tras su cata).

La reserva de plaza no se considera efectiva hasta el abono del importe en tienda.

Plazas limitadas.

Sunday, 15 January 2017 22:08

Cata de cervezas La Virgen con Tapeo

Written by

Con el fin de poder ofreceros una experiencia gastronómica completa (cata con tapeo), en esta ocasión la CATA se celebrará en el Bar-Restaurante Mr. Kaffe de Galapagar.

Guiados por personal de La Virgen, se catarán las siguientes cervezas con su correspondiente tapa-maridaje:

- La Virgen Lager con TAPA: Tortilla de Betanzos con tubérculos y alcachofa.

- La Virgen Jamonera con TAPA: Arepita de carne mechada.

- La Virgen 360 con TAPA: Ramen (versión japonesa de la sopa de fideos chinos).

- La Virgen IPA con TAPA: Carpaccio de pimientos del piquillo.

- La Virgen Negra con TAPA: Birramisú (Tiramisú de cerveza La Virgen).

Y además te llevarás de regalo la cerveza La Virgen que más te haya gustado.

PRECIO: 18€*/persona (iva incl.)

LUGAR: Mr. Kaffe (C/ Pedriza 91)

DÍA: Viernes 20 de enero

HORA: 21:00

*El precio incluye cata guiada de 5 cervezas La Virgen con 5 tapas-maridaje + 1 cerveza La Virgen de regalo a elegir entre las catadas.

Puedes apuntarte en Mr. Kaffe o Vino Pasión.

No se reservan plazas sin el abono previo del importe de la cata.

PLAZAS LIMITADAS

El próximo viernes 2 de diciembre tenemos el placer de recibir en Vino Pasión a la bodega más antigua de la Denominación de Origen Rueda y una de las más premiadas por sus excelentes monovarietales de verdejo y sauvignon blanc, Bodegas Vinos Sanz.
Cataremos los siguientes vinos:
- Frisanzte: Monovarietal de Verdejo. Sus burbujas naturales confieren un refrescante y agradable paladar con gran equilibrio acidez, azúcar y alcohol, potenciado por la delicada aguja. FICHA
- Sanz Verdejo: Elaborado con Verdejo procedente de los viñedos propios tras una vendimia seleccionada y manual. FICHA
- Finca La Colina Verdejo: Con uva procedente de cepas viejas seleccionadas y situadas en la Finca La Colina. Una explosión de sensaciones dentro de una botella. FICHA
- Sanz Sauvignon Blanc: Magistral monovarietal procede de una selección de las mejores cepas de Sauvignon Blanc, vendimiadas a mano. FICHA
- Finca La Colina Sauvignon Blanc: Este vino procede de una selección de las cepas más antiguas de Sauvignon Blanc elaboradas con especial cuidado para lograr un vino que exprese la amplia gama de aromas y sabores típicos de esta uva, tan cercanos a los frutos tropicales. FICHA

Para asistir a la cata es necesario ADQUIRIR PREVIAMENTE UN VALE por importe de 9€ que podrás canjear tras la cata por el vino que más te haya gustado.

Las plazas son limitadas y no se realizan reservas de plaza sin adquirir el VALE.
 

El próximo viernes 11 de Noviembre a las 20:30 horas recibimos en Vino Pasión al Grupo de Bodegas Familiares Juan Gil. 

El Grupo Juan Gil está formado por una serie de pequeñas bodegas repartidas por toda la geografía española cuyo elemento común es que elaboran vino empleando variedades de uva autóctona de su zona, y siempre bajo una cuidada imagen y excelente relación calidad-precio.

Realizaremos un recorrido por sus principales bodegas catando los siguientes vinos:

Juan Gil Moscatel Seco. Blanco (Moscatel) joven de la D.O. Jumilla (Murcia). FICHA
Honoro Vera. Tinto (Garnacha) con 2 meses de barrica de la D.O. Calatayud (Zaragoza). FICHA
Blau. Tinto (50% Cariñena, 25% Garnacha y 25% Syrah) con 4 meses de barrica de la D.O. Montsant (Tarragona). FICHA
Entresuelos. Tinto (Tempranillo) con 6 meses de barrica en roble francés de Zamora (V.T. Castilla y León). FICHA
Juan Gil Etiqueta Plata. Tinto (Monastrell) con 12 meses de barrica en roble francés de la D.O. Jumilla. FICHA

Para asistir a la cata es necesario ADQUIRIR PREVIAMENTE UN VALE por importe de 10€ que podrás canjear tras la cata por el vino que más te haya gustado.

Las plazas son limitadas y no se realizan reservas de plaza.
 

Evento más visitado

  • Martes 19 de Febrero: Cata de vinos de Grandes Garnachas de España

     

    Cataremos las famosas cervezas de Panda Beer acompañadas de diferentes tapas y comentadas por su creador y maestro cervecero Aitor Alarcia:

    - Panda Shizun. 19 IBU. 6,5%. Estilo Saison belga con jengibre.
    - Panda Red Right Hand. 33 IBU. 5,8%. Estilo Red Ale.
    - Panda Kamon. 50 IBU. 6%. Estilo American IPA. 
    - Panda Garden. 150 IBU. 10%. Estilo Imperial IPA.
    - Panda Doop. 40 IBU. 8,3%. Estilo Imperial Porter.

     

    FECHA: Martes 19/02

    HORA: 20:30 horas

    LUGAR: Vino Pasión

    PRECIO: 15€*

    *Incluye aperitivo con cada cerveza y 1 tercio Panda de regalo.

    Imprescindible reservar. Plazas limitadas.

  • Martes 5 de Febrero: Cata de Cervezas Panda

     

    Cataremos las siguientes cervezas Panda acompañadas de diferentes tapas y comentadas por su creador y maestro cervecero Aitor Alarcia:

    - Panda Shizun. 19 IBU. 6,5%. Estilo Saison belga con jengibre.
    Panda Red Right Hand. 33 IBU. 5,8%. Estilo Red Ale.
    Panda Kamon. 50 IBU. 6%. Estilo American IPA. 
    - Panda Garden. 150 IBU. 10%. Estilo Imperial IPA.
    Panda Doop. 40 IBU. 8,3%. Estilo Imperial Porter.

     

    FECHA: Martes 5 Febrero

    HORA: 20:30 horas

    PRECIO: 15€*

    *El precio incluye Tapeo y 1 tercio de Panda a elegir.
    Plazas limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.

  • Martes 29 de Enero: Cata de vinos de Juan Gil Bodegas Familiares

    Cataremos los siguientes vinos acompañados de diferentes tapas y comentados por personal de la Bodega:


    - Honoro Vera (Calatayud). Uva Garnacha y 2 meses de barrica en roble francés.
    - Blau (D.O. Montsant). Uvas Cariñena, Syrah y Garnacha y 4 meses en barrica de roble francés.
    - Gota de Arena (V.T. Castilla y León). Uva Tempranillo y 12 de barrica en roble francés y americano.
    - Juan Gil Plata (Jumilla). Uva Monastrell y 12 meses de barrica en roble francés.
    - La Atalaya del Camino (Almansa). Uvas Garnacha Tintorera y Monastrell y 12 meses de barrica en roble francés.

    El precio de la Cata incluye aperitivo con cada vino y 1 botella del vino Honoro Vera.

    FECHA: Martes 29 Enero
    HORA: 20:30 horas
    LUGAR: Vino Pasión
    PRECIO: 15€


    Plazas limitadas. Imprescindible reservar.
     

Horario

Lunes

Cerrado

Martes a Sábado

11:30 a 16:00 y 18:00 a 23:00 (V y S 24:00)

Domingo

11:30 a 16:30

Recibe nuestras ofertas y eventos

Contacto

Teléfono:

691 694 490

Email:

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Dirección:

C/ San Gregorio Nº 6. Galapagar. (28260) Madrid.

Localización

Layout Type

Presets Color

Background Image