Sunday, 15 January 2017 22:08

Cata de cervezas La Virgen con Tapeo

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Con el fin de poder ofreceros una experiencia gastronómica completa (cata con tapeo), en esta ocasión la CATA se celebrará en el Bar-Restaurante Mr. Kaffe de Galapagar.

Guiados por personal de La Virgen, se catarán las siguientes cervezas con su correspondiente tapa-maridaje:

- La Virgen Lager con TAPA: Tortilla de Betanzos con tubérculos y alcachofa.

- La Virgen Jamonera con TAPA: Arepita de carne mechada.

- La Virgen 360 con TAPA: Ramen (versión japonesa de la sopa de fideos chinos).

- La Virgen IPA con TAPA: Carpaccio de pimientos del piquillo.

- La Virgen Negra con TAPA: Birramisú (Tiramisú de cerveza La Virgen).

Y además te llevarás de regalo la cerveza La Virgen que más te haya gustado.

PRECIO: 18€*/persona (iva incl.)

LUGAR: Mr. Kaffe (C/ Pedriza 91)

DÍA: Viernes 20 de enero

HORA: 21:00

*El precio incluye cata guiada de 5 cervezas La Virgen con 5 tapas-maridaje + 1 cerveza La Virgen de regalo a elegir entre las catadas.

Puedes apuntarte en Mr. Kaffe o Vino Pasión.

No se reservan plazas sin el abono previo del importe de la cata.

PLAZAS LIMITADAS

El próximo viernes 2 de diciembre tenemos el placer de recibir en Vino Pasión a la bodega más antigua de la Denominación de Origen Rueda y una de las más premiadas por sus excelentes monovarietales de verdejo y sauvignon blanc, Bodegas Vinos Sanz.
Cataremos los siguientes vinos:
- Frisanzte: Monovarietal de Verdejo. Sus burbujas naturales confieren un refrescante y agradable paladar con gran equilibrio acidez, azúcar y alcohol, potenciado por la delicada aguja. FICHA
- Sanz Verdejo: Elaborado con Verdejo procedente de los viñedos propios tras una vendimia seleccionada y manual. FICHA
- Finca La Colina Verdejo: Con uva procedente de cepas viejas seleccionadas y situadas en la Finca La Colina. Una explosión de sensaciones dentro de una botella. FICHA
- Sanz Sauvignon Blanc: Magistral monovarietal procede de una selección de las mejores cepas de Sauvignon Blanc, vendimiadas a mano. FICHA
- Finca La Colina Sauvignon Blanc: Este vino procede de una selección de las cepas más antiguas de Sauvignon Blanc elaboradas con especial cuidado para lograr un vino que exprese la amplia gama de aromas y sabores típicos de esta uva, tan cercanos a los frutos tropicales. FICHA

Para asistir a la cata es necesario ADQUIRIR PREVIAMENTE UN VALE por importe de 9€ que podrás canjear tras la cata por el vino que más te haya gustado.

Las plazas son limitadas y no se realizan reservas de plaza sin adquirir el VALE.
 

El próximo viernes 11 de Noviembre a las 20:30 horas recibimos en Vino Pasión al Grupo de Bodegas Familiares Juan Gil. 

El Grupo Juan Gil está formado por una serie de pequeñas bodegas repartidas por toda la geografía española cuyo elemento común es que elaboran vino empleando variedades de uva autóctona de su zona, y siempre bajo una cuidada imagen y excelente relación calidad-precio.

Realizaremos un recorrido por sus principales bodegas catando los siguientes vinos:

Juan Gil Moscatel Seco. Blanco (Moscatel) joven de la D.O. Jumilla (Murcia). FICHA
Honoro Vera. Tinto (Garnacha) con 2 meses de barrica de la D.O. Calatayud (Zaragoza). FICHA
Blau. Tinto (50% Cariñena, 25% Garnacha y 25% Syrah) con 4 meses de barrica de la D.O. Montsant (Tarragona). FICHA
Entresuelos. Tinto (Tempranillo) con 6 meses de barrica en roble francés de Zamora (V.T. Castilla y León). FICHA
Juan Gil Etiqueta Plata. Tinto (Monastrell) con 12 meses de barrica en roble francés de la D.O. Jumilla. FICHA

Para asistir a la cata es necesario ADQUIRIR PREVIAMENTE UN VALE por importe de 10€ que podrás canjear tras la cata por el vino que más te haya gustado.

Las plazas son limitadas y no se realizan reservas de plaza.
 

El próximo viernes 28 a las 20:30 horas recibimos en Vino Pasión a Bodegas Varal de Baños de Ebro (Rioja Alavesa). Una pequeña bodega familiar que combina su experiencia en el cultivo tradicional de la vid con una forma de elaboración moderna.

Se catarán los siguientes vinos:
- Varal Blanco: Vino con una agradable acidez y un ligero amargor que le confiere gran frescura con recuerdos a frutas tropicales y cítricos.
- Varal Joven: Elaborado por el método tradicional de maceración carbónica que da como resultado un vino muy afrutado y fácil de beber.
- Ecos de Varal: Con una crianza de 6 meses en roble francés, este vino nos demostrará que la enología ecológica hoy en día está al nivel de la tradicional.
- Varal Crianza: Crianza en roble americano (50%) y francés (50%) de 12 meses. Un vino carnoso con notas dulces de la uva madura y la barrica.
- Junto con algún otro vino sorpresa cortesía de la bodega.

Para asistir a la cata será necesario adquirir previamente en nuestra tienda un VALE por importe de 8€ que el día del evento podrá ser canjeado por cualquiera de los vinos catados.

*Plazas limitadas. No se reservan plazas sin comprar el VALE.

Pásate por Vino Pasión el próximo viernes de 20:00 a 21:00 y descubre una de las mejores cervezas artesanas de España, la cerveza segoviana Goose.

Podrás probar completamente gratis sus dos cervezas:

Goose Pale Ale: Se caracteriza por un intenso color ámbar, espuma muy consistente. Tiene un sabor profundo a malta con un pequeño toque fresco a cítricos, a la vez que dulzón. Aroma notable a flores, característico de este estilo que la hará inconfundible.

Goose Blates: Una Winter Ale, la Goose Blates, con un color más rojizo, y espuma persistente. Con aroma a frutas maduras con un toque cítrico y notas florales. Conservando el sabor de la malta . Tiene un amargor medio-alto.

También podrás charlar tranquilamente con sus creadores.

Para venir tan solo tenéis que enviar un email confirmando vuestra asistencia a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.. ¡Os esperamos!
 

El próximo viernes 7 a las 20:00 horas en Vino Pasión comenzamos un maravilloso viaje enológico en forma de catas semanales en el que iremos descubriendo vinos de todas las zonas y variedades de uva de nuestra geografía.

En esta primera cata haremos un recorrido por las principales denominaciones de origen y variedades de uva gallegas.

Se catarán los siguientes vinos:

D.O. Rías Baixas: Martín Códax Albariño 2015 junto con su divertida propuesta de semi-seco albariño Marieta.

D.O. Ribeiro: 7 Cupos de Bodegas Casa de Armán. Un coupage de múltiples variedades de uva gallega. 

D.O. Ribeira Sacra: Abadía Da Cova Mencía 2015. Con él descubriremos la calidad y singularidad de los vinos tintos gallegos.

D.O. Valdeorras: Joaquín Rebolledo Godello 2015. Disfrutaremos con el gusto amielado y el elegante amargor de la uva "Godello".

Para asistir a la cata será necesario adquirir en nuestra tienda un VALE por importe de 10€ que el día del evento podrá ser canjeado por cualquiera de los vinos catados.

*Plazas limitadas. No se reservan plazas.

Evento más visitado

  • Jueves 5 de octubre: Cata de cervezas artesanas con tapeo maridaje

    Guiados por un maestro cervecero cataremos las siguientes cervezas artesanas con su maridaje:

    - DOUGALL`S 942 (Cantabria) con Ensalada de fruta de la pasión y aguacates
    - YAKKA YAPALE (Murcia) con Empanadilla de queso de oveja y calabaza
    - TYRIS PAQUI BROWN (Valencia) con Burrito de Casabe
    - RAYO DE SOSLAYO (Valladolid) con Pollo Tikka Masala
    - ARRIACA CENTENO (Guadalajara) con Jalea de mango con fresas gelificadas

    Y de regalo te llevas 1 tercio de cerveza artesana a recoger en Vino Pasión

     

    LUGAR: Mr. Kaffe Situación
    FECHA: Jueves 05/10
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 18€

    Importante:

    - Te puedes inscribir en Vino Pasión o Mr. Kaffe.

    - Las plazas son limitadas.

    - La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
     

  • Jueves 28 Septiembre: Cata de vinos blancos de España

    Empezamos el nuevo curso con una cata de vinos blancos de diferentes denominaciones de origen y variedades de uva. 
    Cataremos los siguientes vinos blancos:

     

    - RAIG DE RAIM (Garnacha & Macabeo) D.O. Terra Alta
    - PIRINEOS BLANCO (Chardonnay, Gewurztraminer & Sauvignon) D.O. Somontano
    - CASA DEL ARMÁN (Treixadura, Godello & Albariño) D.O. Ribeiro
    - RINCÓN DE NEKEAS (Chardonnay) D.O. Navarra
    - PUERTA BONITA (Moscatel) D.O. Madrid

    Al finalizar la cata, Café de Miró ofrecerá un picoteo gallego fiel a sus orígenes.

    El precio de la cata con picoteo gallego incluye además 1 botella del vino PUERTA BONITA de regalo a recoger en Vino Pasión.

     

    LUGAR: Café de Miró Situación
    FECHA: Jueves 28/09
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 12€

    Importante:

    - Te puedes inscribir en Vino Pasión o Café de Miró.

    - Las plazas son limitadas.

    - La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
     

  • Jueves 29 de Junio: Pizza - Maridaje de Cervezas Artesanas

     

    Vino pasión os presenta un nuevo Pizza – Maridaje esta vez en Tommate Pizza & Co Galapagar. 


    En esta edición probaremos cervezas artesanas de dos microcervecerías independientes, la cántabra Dougall´s (Piensa global, bebe local) y la valenciana Tyris (Cerveza de verdad para gente normal). Todo maridado con las pizzas artesanas y naturales de Tommate Pizzas & Co Galapagar (En pleno corazón de la Villa).


    Guiados por un maestro cervecero, iremos descubriendo las siguientes cervezas artesanas:


    - Dougall´s Leyenda: Extra Special Bitter (5,8%). Es una cerveza de color anaranjado con aromas y sabores especiados y frutales. Deja una huella agradable en el paladar, fruto de la combinación de maltas y lúpulos. Lúpulos: Warrior, Cascade y Celeia.
     Con PIZZA DE VERDURAS 
    - Dougall´s 942: Pale Ale (4,2%). De color rubio dorado y ligeramente turbia es una cerveza aromática con apuntes cítricos y florales que nos acercan al mango. Es una cerveza muy suave y equilibrada. La preferida de los amantes de las cervezas Ale. Lúpulos: Cascade y Simcoe. 
     Con PIZZA DE LACÓN 
    - Dougall`s Tres Mares: Brown Ale (5,2%). Color marrón claro con espuma en tonos marfil, densa y de media persistencia. Cerveza fresca, con toques torrefactos y caramelo y amargor evidente. Lúpulos: Centennial y Palisade.
     Con PIZZA DE RABO DE TORO 
    - Tyris Au Yeah; American Pale Ale. Una APA inspirada en las rubias americanas, fresca, sabrosa, con aromas intensos dulces y cítricos y un amargor muy agradable. Lúpulos: Summit y Cascade.
     Con PIZZA CARUSSO 
    - Tyris CCCP: American Imperial IPA (4,6%). Una American IPA con un aroma fresco y una presencia notable de los lúpulos, acompañada del dulzor de la malta. Recuerdos de melocotón, cítricos y fruta exótica. Lúpulos: Chinook, Citra y Cascade.
     Con PIZZA DE CREMA AZUL 


    Cada comensal degustará 1 porción de pizza y 1 vaso de cerveza de cada uno de los cinco tipos.


    El precio de la cata incluye 1 tercio DE REGALO de la cerveza que más te haya gustado (A recoger en Vino Pasión).

    Lugar: Pizza Tommate & Co 
    Fecha: Jueves 29/06
    Hora: 21:00 horas
    Precio: 12€
     

    *Pizza Tommate & Co Galapagar se encuentra en Calle Arco nº 6 de Galapagar.
    Se puede reservar en Vino Pasión o Tommate Pizzas & Co indistintamente.
    La reserva de la plaza en la cata no se considera efectiva hasta el abono de la entrada.
     

Horario

Lunes a Sábado

11:00 a 15:00 y 18:00 a 21:00

Primer domingo del mes y Festivos

11:00 a 15:00

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