Guiados por un maestro cervecero cataremos las siguientes cervezas artesanas con su maridaje:

- DOUGALL`S 942 (Cantabria) con Ensalada de fruta de la pasión y aguacates
- YAKKA YAPALE (Murcia) con Empanadilla de queso de oveja y calabaza
- TYRIS PAQUI BROWN (Valencia) con Burrito de Casabe
- RAYO DE SOSLAYO (Valladolid) con Pollo Tikka Masala
- ARRIACA CENTENO (Guadalajara) con Jalea de mango con fresas gelificadas

Y de regalo te llevas 1 tercio de cerveza artesana a recoger en Vino Pasión

 

LUGAR: Mr. Kaffe Situación
FECHA: Jueves 05/10
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 18€

Importante:

- Te puedes inscribir en Vino Pasión o Mr. Kaffe.

- Las plazas son limitadas.

- La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
 

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AVISO: Por no alcanzarse el mínimo de reservas necesarias para la realización de la cata, esta se traslada al jueves 30 de marzo.

No hay mejor combinación, las originales cervezas artesanas Yakka de Jumilla (Murcia) con las sabrosas pizzas artesanas del Restaurante Pizzería Varletta de La Navata.

Ubicada desde 2009 en una antigua bodega de Jumilla, Cervezas Yakka se está consolidando como una referencia tanto por la calidad de sus cervezas como por la originalidad y locura de sus recetas.


Probaremos las siguientes cervezas con su pizza maridaje:
Yakka Mare Nostrum Ale 4,6%: Rubia, fresca, mediterránea, muy noble, de tonos cítricos y exquisito paladar capaz de mostrar a cualquiera que otra cerveza es posible.
-    Combinada con Pizza de Pera y Gorgonzola
Yapale Pale Ale 5,1%: Dorada, sabrosa, generosamente lupulizada, frutal, floral, herbal, brutal y muy muy aromática.
-    Combinada con Pizza Marinera con Burrata
Yakka Serious Rye Ipa 7,1%: Conciliadora y eléctrica IPA. Dulce y amarga. Fuerte y bebible. Una cerveza grande que contiene "multitudes" de malta y de lúpulos. Una Cervera guerrera y apacible.
-    Combinada con Pizza Cuatro Stagioni
Yakka Brown 7,4%: Tostada de cuerpo generoso y marcada personalidad. Agradable, fina, impresionante, de intenso aroma y un delicado fondo dulce de ron, madera y vainilla.
-    Combinada con Pizza Rústica
Yakka Dubbel Barrel Aged 8,5%: Juguetona y solemne interpretación de la Dubbel belga en esta cerveza tostada, de fondo dulce, superficie maltosa y cuerpo licoroso y seductor. Maduración de dos meses en barricas de vino monastrell terminan por redondear y consolidar esta referencia como la creación más obscena y caprichosa de YAKKA por el momento...
-    Combinada con Tiramisú


Además te llevas de regalo 1 botella de la cerveza Yakka que más te haya gustado en la cata.


PRECIO: 14€/ persona
FECHA: 23/03/2017
HORA: 20:45 horas
LUGAR: VARLETTA*


*El Restaurante Pizzería Varletta está situado en Carretera Galapagar-La Navata 154 (Justo antes del puente). Dispone de parada de bus líneas 632 y 635 a 50 metros.
Te puedes inscribir en Vino Pasión o Restaurante Varletta.
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
 

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Sunday, 15 January 2017 22:08

Cata de cervezas La Virgen con Tapeo

Con el fin de poder ofreceros una experiencia gastronómica completa (cata con tapeo), en esta ocasión la CATA se celebrará en el Bar-Restaurante Mr. Kaffe de Galapagar.

Guiados por personal de La Virgen, se catarán las siguientes cervezas con su correspondiente tapa-maridaje:

- La Virgen Lager con TAPA: Tortilla de Betanzos con tubérculos y alcachofa.

- La Virgen Jamonera con TAPA: Arepita de carne mechada.

- La Virgen 360 con TAPA: Ramen (versión japonesa de la sopa de fideos chinos).

- La Virgen IPA con TAPA: Carpaccio de pimientos del piquillo.

- La Virgen Negra con TAPA: Birramisú (Tiramisú de cerveza La Virgen).

Y además te llevarás de regalo la cerveza La Virgen que más te haya gustado.

PRECIO: 18€*/persona (iva incl.)

LUGAR: Mr. Kaffe (C/ Pedriza 91)

DÍA: Viernes 20 de enero

HORA: 21:00

*El precio incluye cata guiada de 5 cervezas La Virgen con 5 tapas-maridaje + 1 cerveza La Virgen de regalo a elegir entre las catadas.

Puedes apuntarte en Mr. Kaffe o Vino Pasión.

No se reservan plazas sin el abono previo del importe de la cata.

PLAZAS LIMITADAS

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Evento más visitado

  • Jueves 5 de octubre: Cata de cervezas artesanas con tapeo maridaje

    Guiados por un maestro cervecero cataremos las siguientes cervezas artesanas con su maridaje:

    - DOUGALL`S 942 (Cantabria) con Ensalada de fruta de la pasión y aguacates
    - YAKKA YAPALE (Murcia) con Empanadilla de queso de oveja y calabaza
    - TYRIS PAQUI BROWN (Valencia) con Burrito de Casabe
    - RAYO DE SOSLAYO (Valladolid) con Pollo Tikka Masala
    - ARRIACA CENTENO (Guadalajara) con Jalea de mango con fresas gelificadas

    Y de regalo te llevas 1 tercio de cerveza artesana a recoger en Vino Pasión

     

    LUGAR: Mr. Kaffe Situación
    FECHA: Jueves 05/10
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 18€

    Importante:

    - Te puedes inscribir en Vino Pasión o Mr. Kaffe.

    - Las plazas son limitadas.

    - La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
     

  • Jueves 28 Septiembre: Cata de vinos blancos de España

    Empezamos el nuevo curso con una cata de vinos blancos de diferentes denominaciones de origen y variedades de uva. 
    Cataremos los siguientes vinos blancos:

     

    - RAIG DE RAIM (Garnacha & Macabeo) D.O. Terra Alta
    - PIRINEOS BLANCO (Chardonnay, Gewurztraminer & Sauvignon) D.O. Somontano
    - CASA DEL ARMÁN (Treixadura, Godello & Albariño) D.O. Ribeiro
    - RINCÓN DE NEKEAS (Chardonnay) D.O. Navarra
    - PUERTA BONITA (Moscatel) D.O. Madrid

    Al finalizar la cata, Café de Miró ofrecerá un picoteo gallego fiel a sus orígenes.

    El precio de la cata con picoteo gallego incluye además 1 botella del vino PUERTA BONITA de regalo a recoger en Vino Pasión.

     

    LUGAR: Café de Miró Situación
    FECHA: Jueves 28/09
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 12€

    Importante:

    - Te puedes inscribir en Vino Pasión o Café de Miró.

    - Las plazas son limitadas.

    - La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
     

  • Jueves 29 de Junio: Pizza - Maridaje de Cervezas Artesanas

     

    Vino pasión os presenta un nuevo Pizza – Maridaje esta vez en Tommate Pizza & Co Galapagar. 


    En esta edición probaremos cervezas artesanas de dos microcervecerías independientes, la cántabra Dougall´s (Piensa global, bebe local) y la valenciana Tyris (Cerveza de verdad para gente normal). Todo maridado con las pizzas artesanas y naturales de Tommate Pizzas & Co Galapagar (En pleno corazón de la Villa).


    Guiados por un maestro cervecero, iremos descubriendo las siguientes cervezas artesanas:


    - Dougall´s Leyenda: Extra Special Bitter (5,8%). Es una cerveza de color anaranjado con aromas y sabores especiados y frutales. Deja una huella agradable en el paladar, fruto de la combinación de maltas y lúpulos. Lúpulos: Warrior, Cascade y Celeia.
     Con PIZZA DE VERDURAS 
    - Dougall´s 942: Pale Ale (4,2%). De color rubio dorado y ligeramente turbia es una cerveza aromática con apuntes cítricos y florales que nos acercan al mango. Es una cerveza muy suave y equilibrada. La preferida de los amantes de las cervezas Ale. Lúpulos: Cascade y Simcoe. 
     Con PIZZA DE LACÓN 
    - Dougall`s Tres Mares: Brown Ale (5,2%). Color marrón claro con espuma en tonos marfil, densa y de media persistencia. Cerveza fresca, con toques torrefactos y caramelo y amargor evidente. Lúpulos: Centennial y Palisade.
     Con PIZZA DE RABO DE TORO 
    - Tyris Au Yeah; American Pale Ale. Una APA inspirada en las rubias americanas, fresca, sabrosa, con aromas intensos dulces y cítricos y un amargor muy agradable. Lúpulos: Summit y Cascade.
     Con PIZZA CARUSSO 
    - Tyris CCCP: American Imperial IPA (4,6%). Una American IPA con un aroma fresco y una presencia notable de los lúpulos, acompañada del dulzor de la malta. Recuerdos de melocotón, cítricos y fruta exótica. Lúpulos: Chinook, Citra y Cascade.
     Con PIZZA DE CREMA AZUL 


    Cada comensal degustará 1 porción de pizza y 1 vaso de cerveza de cada uno de los cinco tipos.


    El precio de la cata incluye 1 tercio DE REGALO de la cerveza que más te haya gustado (A recoger en Vino Pasión).

    Lugar: Pizza Tommate & Co 
    Fecha: Jueves 29/06
    Hora: 21:00 horas
    Precio: 12€
     

    *Pizza Tommate & Co Galapagar se encuentra en Calle Arco nº 6 de Galapagar.
    Se puede reservar en Vino Pasión o Tommate Pizzas & Co indistintamente.
    La reserva de la plaza en la cata no se considera efectiva hasta el abono de la entrada.
     

Horario

Lunes a Sábado

11:00 a 15:00 y 18:00 a 21:00

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11:00 a 15:00

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