Descubre los vinos de Bodegas Fariña, una de las principales bodegas de la D.O. Toro con más de 300 ha. de viñedo propio y unos vinos de marcada personalidad y todo el carácter que les aporta la Tinta de Toro.


Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos junto con su correspondiente maridaje:

 

PRIMERO DE FARIÑA 2017

Joven Maceración Carbónica .Vino sabroso, afrutado, con un tanino vivo y una estupenda frescura. Un vino que expresa en toda su plenitud la variedad con la que está elaborado, la Tinta de Toro.
  con Ravioli a la Salsa de Queso y Nueces


GRAN COLEGIATA LÁGRIMA

Procede de "vino de lágrima", es decir, de aquel que se obtiene de forma natural después de una cuidada maceración, sin ejercer presión sobre la uva. Crianza de 4 meses.
  con Pintxo de Chistorra de Navarra con su Piquillo


GRAN COLEGIATA CRIANZA 

11 meses de crianza en barricas francesas nuevas.En boca es redondo, equilibrado, sedoso y largo en el post-gusto.
  con Tablita de Queso Viejo

 

GRAN COLEGIATA RESERVA

Envejecimiento en barricas de roble americano durante 18 meses. Vino sedoso y bien estructurado. Amplio y prolongado en el pos-tgusto.
  con Carbonada de Morcillo al Vino Tinto


DÍA: 1 de Febrero
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 15€ persona
LUGAR: Sacromonte Gastro Bar

Las plazas son limitadas y la reserva es obligatoria.
Puedes realizar tu reserva en Vino Pasión o Sacromonte.

* Sacromonte Gastro Bar está situado en C/ Guadarrama 45. 28260. Galapagar. Ver en Maps

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Evento más visitado

  • Martes 23: Cata de vinos de Bodegas Finca Antigua de La Mancha

     

    EN UN LUGAR DE LA MANCHA. Ubicada entre las provincias de Cuenca y Toledo, en la mejor zona de D.O. La Mancha, recibe su nombre por las viñas antiguas con las que cuenta esta finca propiedad de la familia Martínez Bujanda (Dueños de míticas bodegas como Finca Valpiedra, Montepedroso y Viña Bujanda). 
     

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    F.A. VIURA SOBRE LÍAS: Blanco elaborado con Viura y crianza de 5 meses sobre lías
    F.A.  MERLOT: Tinto elaborado con Merlot y crianza de 9 meses en roble francés
    F.A.  SYRAH: Tinto elaborado con Syrah y crianza de 10 meses en roble francés
    F.A.  CRIANZA ÚNICO: Tinto elaborado con Tempranillo, Cabernet S., Merlot y Syrah y crianza de 14 meses
    F.A.  MOSCATEL DULCE: Blanco dulce elaborado con uva Mocatel Morisco

     

    Y además:
    … Un aperitivo maridaje con cada vino
       … Una botella de vino de regalo para cada asistente
          … Sorteo de 1 botella de vino especial cortesía de la bodega


    FECHA: 23/04/2019
    HORA: 20:30 horas
    PRECIO: 15€


    Imprescindible reservar. Plazas limitadas. La reserva no se considera efectiva hasta el pago de la inscripción de la cata en tienda.

     

  • Martes 9: Cata de Bodegas Muñana de Sierra Nevada

     

    VINOS DE ALTURA. Desde Sierra Nevada, situada a más de 1.200 metros, recibimos a Bodegas Muñana, propietaria de uno de los viñedos con mayor altitud de Europa. Un lugar donde el agua limpia y pura de Sierra Nevada serpentea entre los verdes viñedos de altura.
     

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
     

    SYNESTHESIA BLANCO AGUDO: Uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel.
    DELIRO ROSADO: Uvas Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah. 
    DELIRIO ROBLE: Uvas 100% Merlot. 6 meses en Barrica de Roble Francés y Americano. 
    Ñ MUÑANA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. 12 meses en barricas de Roble Francés y Americano en cuevas naturales.
    MUÑANA 3 CEPAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. 12 meses en barricas de 300L de roble francés de nueve tonelerías distintas. 


    Y además:
    … Un aperitivo maridaje con cada vino
       … Una botella del vino Delirio Roble de regalo
          … Sorteo de 1 botella del vino Muñana 3 Cepas.


    FECHA: 09/04/2019
    HORA: 20:30 horas
    PRECIO: 15€


    Imprescindible reservar. Plazas limitadas. La reserva no se considera efectiva hasta el pago de la inscripción de la cata en tienda.

     

  • Martes 2: Cata de Bodegas Inurrieta de Navarra

     

    Localizados en un microvalle cruzado por el río Arga, en la Ribera Alta de Navarra, crecen los viñedos de 6 variedades de uva de Bodegas Inurrieta. Una pequeña bodega familiar que elabora vinos con personalidad propia.


    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:


    Inurrieta Orchidea. Blanco elaborado con Sauvignon Blanc. Medalla de Oro en Mundus Vini 2019.
    Inurrieta Coral. Rosado elaborado con Cabernet Sauvignon y 6 meses en depósito sobre lías finas.
    Inurrieta Norte. Tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot y 6 meses en barrica de roble francés.
    Inurrieta Mimao. Tinto elaborado con Garnacha de alta calidad y 7 meses en barrica de roble francés.
    Altos de Inurrieta. Tinto reserva elaborado con Cabernet Sauvignon y Graciano tras 14 meses en barricas de roble francés nuevo y 24 meses de reposo en la bodega. Gran Bacchus de Oro 2018.


    Y además:
    … Aperitivo maridaje con cada vino.
    … 1 botella del vino Inurrieta Norte de regalo.
    … Sorteo de 1 botella de Altos de Inurrieta Reserva entre los asistentes.

     

    FECHA: 02/04/2019
    HORA: 20:30 horas
    PRECIO: 15€


    Plazas limitadas por lo que es imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta realizar el pago de la cata en tienda.

     

Horario

Lunes

Cerrado

Martes a Sábado

11:30 a 16:00 y 18:00 a 23:00 (V y S 24:00)

Domingo

11:30 a 16:30

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