Guiados por un Sumiller cataremos los siguientes vinos elaborados con uva Garnacha acompañados de un aperitivo para cada vino:

- Cepa por Cepa (Navarra). Bodegas Nekeas. Crianza de 3 meses en roble francés.
- Más Altitud (Gredos). Bodegas Micaela. Crianza de 12 meses en roble francés.
- La Maliciosa (Madrid). Bodegas Made in Madrid. Crianza de 12 meses en roble francés.
- Fincas de Azabache (Rioja). Bodegas Azabache. Crianza de 12 meses en roble francés y americano.
- Tres Picos (Campo de Borja). Bodegas Borsao. Crianza de 5 meses en roble francés.

Fecha: 19 Febrero
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 15€*

*Las plazas son limitadas. Imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.
 

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Empezamos el nuevo curso con una cata de vinos blancos de diferentes denominaciones de origen y variedades de uva. 
Cataremos los siguientes vinos blancos:

 

- RAIG DE RAIM (Garnacha & Macabeo) D.O. Terra Alta
- PIRINEOS BLANCO (Chardonnay, Gewurztraminer & Sauvignon) D.O. Somontano
- CASA DEL ARMÁN (Treixadura, Godello & Albariño) D.O. Ribeiro
- RINCÓN DE NEKEAS (Chardonnay) D.O. Navarra
- PUERTA BONITA (Moscatel) D.O. Madrid

Al finalizar la cata, Café de Miró ofrecerá un picoteo gallego fiel a sus orígenes.

El precio de la cata con picoteo gallego incluye además 1 botella del vino PUERTA BONITA de regalo a recoger en Vino Pasión.

 

LUGAR: Café de Miró Situación
FECHA: Jueves 28/09
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 12€

Importante:

- Te puedes inscribir en Vino Pasión o Café de Miró.

- Las plazas son limitadas.

- La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
 

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Cerramos la temporada de catas de vino en Vino Pasión recibiendo a Bodegas Adriá de la D.O. Bierzo. Sus vinos, provenientes de vides centenarias de uva blanca Godello y tinta Mencía destacan por su marcado carácter, típico de los grandes caldos bercianos, dada su ubicación, antigüedad, calidad de los suelos y un microclima único.

Cataremos los siguientes vinos:

VM Godello: Blanco con 6 meses de crianza sobre lías. Destaca por su gama de aromas frutales de melocotón, pomelo, piña y manzana verde. En boca resulta fresco, un poco untuoso y con buena estructura y armonía.

VM Mencía: Mencía joven, complejo y lleno de tipicidad. Potente mineralización aunque fresco y lleno de fruta negra, con un notable fondo floral. Lleno de registros en boca, con un volumen tridimensional que llena de aromas y texturas por donde pasa.

VM Silk: Mencía con 4 meses de barrica. Atractivo color granate intenso y nariz persistente donde se aprecian sutiles notas de violetas y fruta roja golosa. En boca es un vino equilibrado, con cierta frescura, suave, sedoso y de trago fácil.

VM Adriá: Mencía con 9 meses de barrica. Vino de capa alta. Una intensa nariz donde la fruta roja y el roble no se ocultan ni se superponen. En boca resultas muy fresco, excelentes tostados, expresivo, donde otra vez la fruta y el roble aparecen de forma clara y sabrosa.

El precio de la cata incluye 1 botella de VM Godello, VM Mencía o VM Silk de regalo a elegir tras la cata.

 

PRECIO: 8€

DÍA: Viernes 09/06

HORA: 20:30 horas

LUGAR: Vino Pasión

Notas:

  • La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago en tienda.
  • Las plazas están limitadas a 16 personas.

 

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Nueva cata en Vino Pasión esta vez para descubrir los viejos y maravillosos viñedos de uva Garnacha del valle del alto Alberche y Cebreros (Ávila). Una uva con una personalidad muy arraigada al terreno, a la climatología y a la escarpada orografía de la zona. Es una uva que necesita tiempo para conocerla, probarla, gustarla  y una vez que te conquista, es un amor salvaje, para toda la vida.

Situada en Navaluenga, nos visitará la pequeña y emblemática Bodega Garnacha Alto Alberche que elabora vinos procedentes de 10 hectáreas de viñedo del valle con cepas viejas de entre 60 y 80 años. 


Sus responsables nos guiarán en la cata de los siguientes vinos elaborados todos con la variedad garnacha:
7 Navas Joven 2016: Este vino junta la pureza varietal de la Garnacha sin ningún otro tipo de aditivo, solamente la personalidad pura de la Garnacha del Valle de las 7 Navas.
7 Navas Roble 2014: La pureza varietal de la Garnacha con un toque de barrica para que acompañe y nunca se superponga.
7 Navas Selección 2011: Vino procedente de viñedos de más de 50 años sobre suelo de arenas graníticas de diferentes pagos entre 750 y 1000 metros de altitud.
7 Navas Faustina: Vino obtenido de viñedo de más de 85 años con suelo de arenas graníticas situado a 1100m de altitud.
*Como colofón final nos darán a probar uno de sus vinos más exclusivos cuyo nombre o características no nos han querido desvelar.


Regalo: El precio de la cata incluye además uno botella de regalo de los vinos 7 Navas Joven o 7 Navas Roble (a elegir).


PRECIO: 8€
DÍA: Viernes 26/05
HORA: 20:30 horas
LUGAR: Vino Pasión


Notas:
-    La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago en tienda.
-    Las plazas están limitadas a 16 personas.
 

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El próximo viernes 19 recibimos en Vino Pasión a una de las bodegas referencia de nuestra vecina y vitícola Navalcarnero, Bodegas Muñoz Martín, fundada en 1930 y 28 hectáreas de viñedo plantado en vado con una edad media de 30 años.


Cataremos cinco de sus vinos guiados por personal de la bodega:


- Viña Jesusa Blanco 2016: 100% uva Malvar. Vino untuoso y frutal, ligeramente dulce.
- Viña Jesusa Rosado 2016: 100% uva Garnacha. Destacan frutos rojos con agradables notas cítricas.
- Pecado Original 2015: Uvas Garnacha y Negral y 6 meses de barrica. Sabor afrutado, de matices frescos y muy aromático.
- Sedro Crianza 2013: 100% uva Tempranillo y 12 meses de barrica sobre lías. Fresco, complejo y equilibrado con tanino carnoso y final muy persistente.
- Sedro Negral 2013: 100% Garnacha Tintorera (Autóctona). Potente, maduro y licoroso, con notas de moras y arándanos. Cálido y de amplio final.

El precio de la cata incluye una botella de regalo del vino catado que más te haya gustado con excepción del vino Sedro Negral (+ 4€).

DÍA: Viernes 19/05
HORA: 20:30 horas
LUGAR: Vino Pasión
PRECIO: 8€/persona

Nota:
-    La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago en tienda.
-    Las plazas están limitadas a 16 personas.
 

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AVISO: Por no alcanzarse el mínimo de reservas necesarias para la realización de la cata, esta se traslada al jueves 30 de marzo.

No hay mejor combinación, las originales cervezas artesanas Yakka de Jumilla (Murcia) con las sabrosas pizzas artesanas del Restaurante Pizzería Varletta de La Navata.

Ubicada desde 2009 en una antigua bodega de Jumilla, Cervezas Yakka se está consolidando como una referencia tanto por la calidad de sus cervezas como por la originalidad y locura de sus recetas.


Probaremos las siguientes cervezas con su pizza maridaje:
Yakka Mare Nostrum Ale 4,6%: Rubia, fresca, mediterránea, muy noble, de tonos cítricos y exquisito paladar capaz de mostrar a cualquiera que otra cerveza es posible.
-    Combinada con Pizza de Pera y Gorgonzola
Yapale Pale Ale 5,1%: Dorada, sabrosa, generosamente lupulizada, frutal, floral, herbal, brutal y muy muy aromática.
-    Combinada con Pizza Marinera con Burrata
Yakka Serious Rye Ipa 7,1%: Conciliadora y eléctrica IPA. Dulce y amarga. Fuerte y bebible. Una cerveza grande que contiene "multitudes" de malta y de lúpulos. Una Cervera guerrera y apacible.
-    Combinada con Pizza Cuatro Stagioni
Yakka Brown 7,4%: Tostada de cuerpo generoso y marcada personalidad. Agradable, fina, impresionante, de intenso aroma y un delicado fondo dulce de ron, madera y vainilla.
-    Combinada con Pizza Rústica
Yakka Dubbel Barrel Aged 8,5%: Juguetona y solemne interpretación de la Dubbel belga en esta cerveza tostada, de fondo dulce, superficie maltosa y cuerpo licoroso y seductor. Maduración de dos meses en barricas de vino monastrell terminan por redondear y consolidar esta referencia como la creación más obscena y caprichosa de YAKKA por el momento...
-    Combinada con Tiramisú


Además te llevas de regalo 1 botella de la cerveza Yakka que más te haya gustado en la cata.


PRECIO: 14€/ persona
FECHA: 23/03/2017
HORA: 20:45 horas
LUGAR: VARLETTA*


*El Restaurante Pizzería Varletta está situado en Carretera Galapagar-La Navata 154 (Justo antes del puente). Dispone de parada de bus líneas 632 y 635 a 50 metros.
Te puedes inscribir en Vino Pasión o Restaurante Varletta.
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.
 

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El próximo viernes 10 de marzo recibimos en Vino Pasión a Bodegas Orusco, la bodega más antigua de la Denominación de Origen Vinos de Madrid situada en un bonito valle rodeado de pinos, olivos y viñedos en el municipio de Valdilecha.


Cataremos los siguientes vinos guiados por los responsables de la bodega:


- Viña Maín Blanco: Uva 100% Malvar. Vino con potentes aromas a fruta que resulta fresco, con la acidez justa y un toque meloso.
- Viña Maín Tinto: Uva 90% Tempranillo y 10% Syrah. Un vino joven bien constituido y con final equilibrado y largo. 
- Viña Maín Garnacha: Uva 100% Garnacha. Vino envolvente, con carácter carnoso y frutal y un final muy agradable.
- Maín Crianza: Uva 90% Tempranillo 10% Cabernet. Crianza de 10 meses en barrica de roble americano. Amplio en boca con potente carácter, buena persistencia y grato final.
- Vino de Misa: Uva 100% Malvar. Vino dulce elaborado a partir del mosto concentrado de la uva. 

Además, y como siempre, te llevas de regalo 1 botella del vino catado que más te haya gustado.

Fecha: 10/03/2017
Hora: 20:30 horas
Lugar: Vino Pasión
Precio: 8€

La reserva de plaza no se considera efectiva hasta el abono del importe en tienda.

Plazas limitadas.
Para cualquier tipo de duda o aclaración llámanos al 691 694 490 o escríbenos a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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Al mal tiempo, buen vino!! Disfruta de una cata de vinos con tapeo-maridaje de Bodegas Sonforiano, uno de las bodegas más emblemáticas de la D.O. Cigales (Valladolid).

Guiados por personal de la bodega se catarán los siguientes vinos:
Raimun Verdejo (90% Verdejo y 10% Sauvignon Blanc): Blanco sabroso y frutal. FICHA
Sinfo Rosado (80%Tempranillo, 10% Verdejo y 10% Albillo): Acidez equilibrada y notas frutales. FICHA
Sinfo Fermentado en barrica (80%Tempranillo, 10% Verdejo y 10% Albillo): Voluminoso, redondo y muy frutal. FICHA
Sinfo Roble (100% Tempranillo): Boca carnosa con taninos grasos. FICHA
Sinfo Reserva (100% Tempranillo): Suave con gran volumen, equilibrado y persistente.

Cada vino vendrá acompañado de un tapeo-maridaje. Además te llevas una botella de vino de regalo a recoger en Vino Pasión tras la cata.


PRECIO: 14€/ persona
FECHA: 09/02/2017
HORA: 20:00 horas
LUGAR: SACROMONTE*

*El gastro Bar Sacromonte se encuentra situado en C/ Guadarrama 45, 28260, Galapagar.
Te puedes inscribir en Vino Pasión o Sacromonte. 
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.

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Cata de vinos de Bodegas Nexus (Ribera del Duero) & Frontaura (Toro) en Vino Pasión.

Bodegas Nexus cuenta con 40 hectáreas de viñedo propio en el corazón de la Ribera del Duero. Sus vinos combinan técnicas tradicionales como la selección manual de la uva y la maduración en tinas de madera de roble Allier francés, con los más modernos procesos enológicos.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Nexus One: 10 meses de barrica. Vino joven e intenso.
  • Nexus Crianza: 12 meses de barrica. Suave y fresco
  • Nexus Kosher: Tempranillo en estado puro. Fresco, limpio, redondo.

Su privilegiada situación, unida a las especiales condiciones climatológicas y las excepcionales características de fertilidad del terreno ha permitido a Bodegas Frontaura elaborar vinos muy distintivos.

Se catarán los siguientes vinos:

  • Dominio de Valdelacasa: 6 meses de barrica. Expresivo e intenso.
  • Frontaura Crianza: 12 meses de barrica. Sedoso y complejo.

El precio de la cata es de 10€, y te llevas de regalo 1 botella de vino Nexus One o Dominio de Valdelacasa (a elegir tras su cata).

La reserva de plaza no se considera efectiva hasta el abono del importe en tienda.

Plazas limitadas.

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El próximo viernes 28 a las 20:30 horas recibimos en Vino Pasión a Bodegas Varal de Baños de Ebro (Rioja Alavesa). Una pequeña bodega familiar que combina su experiencia en el cultivo tradicional de la vid con una forma de elaboración moderna.

Se catarán los siguientes vinos:
- Varal Blanco: Vino con una agradable acidez y un ligero amargor que le confiere gran frescura con recuerdos a frutas tropicales y cítricos.
- Varal Joven: Elaborado por el método tradicional de maceración carbónica que da como resultado un vino muy afrutado y fácil de beber.
- Ecos de Varal: Con una crianza de 6 meses en roble francés, este vino nos demostrará que la enología ecológica hoy en día está al nivel de la tradicional.
- Varal Crianza: Crianza en roble americano (50%) y francés (50%) de 12 meses. Un vino carnoso con notas dulces de la uva madura y la barrica.
- Junto con algún otro vino sorpresa cortesía de la bodega.

Para asistir a la cata será necesario adquirir previamente en nuestra tienda un VALE por importe de 8€ que el día del evento podrá ser canjeado por cualquiera de los vinos catados.

*Plazas limitadas. No se reservan plazas sin comprar el VALE.

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Evento más visitado

  • Martes 23: Cata de vinos de Bodegas Finca Antigua de La Mancha

     

    EN UN LUGAR DE LA MANCHA. Ubicada entre las provincias de Cuenca y Toledo, en la mejor zona de D.O. La Mancha, recibe su nombre por las viñas antiguas con las que cuenta esta finca propiedad de la familia Martínez Bujanda (Dueños de míticas bodegas como Finca Valpiedra, Montepedroso y Viña Bujanda). 
     

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    F.A. VIURA SOBRE LÍAS: Blanco elaborado con Viura y crianza de 5 meses sobre lías
    F.A.  MERLOT: Tinto elaborado con Merlot y crianza de 9 meses en roble francés
    F.A.  SYRAH: Tinto elaborado con Syrah y crianza de 10 meses en roble francés
    F.A.  CRIANZA ÚNICO: Tinto elaborado con Tempranillo, Cabernet S., Merlot y Syrah y crianza de 14 meses
    F.A.  MOSCATEL DULCE: Blanco dulce elaborado con uva Mocatel Morisco

     

    Y además:
    … Un aperitivo maridaje con cada vino
       … Una botella de vino de regalo para cada asistente
          … Sorteo de 1 botella de vino especial cortesía de la bodega


    FECHA: 23/04/2019
    HORA: 20:30 horas
    PRECIO: 15€


    Imprescindible reservar. Plazas limitadas. La reserva no se considera efectiva hasta el pago de la inscripción de la cata en tienda.

     

  • Martes 9: Cata de Bodegas Muñana de Sierra Nevada

     

    VINOS DE ALTURA. Desde Sierra Nevada, situada a más de 1.200 metros, recibimos a Bodegas Muñana, propietaria de uno de los viñedos con mayor altitud de Europa. Un lugar donde el agua limpia y pura de Sierra Nevada serpentea entre los verdes viñedos de altura.
     

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
     

    SYNESTHESIA BLANCO AGUDO: Uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel.
    DELIRO ROSADO: Uvas Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah. 
    DELIRIO ROBLE: Uvas 100% Merlot. 6 meses en Barrica de Roble Francés y Americano. 
    Ñ MUÑANA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. 12 meses en barricas de Roble Francés y Americano en cuevas naturales.
    MUÑANA 3 CEPAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. 12 meses en barricas de 300L de roble francés de nueve tonelerías distintas. 


    Y además:
    … Un aperitivo maridaje con cada vino
       … Una botella del vino Delirio Roble de regalo
          … Sorteo de 1 botella del vino Muñana 3 Cepas.


    FECHA: 09/04/2019
    HORA: 20:30 horas
    PRECIO: 15€


    Imprescindible reservar. Plazas limitadas. La reserva no se considera efectiva hasta el pago de la inscripción de la cata en tienda.

     

  • Martes 2: Cata de Bodegas Inurrieta de Navarra

     

    Localizados en un microvalle cruzado por el río Arga, en la Ribera Alta de Navarra, crecen los viñedos de 6 variedades de uva de Bodegas Inurrieta. Una pequeña bodega familiar que elabora vinos con personalidad propia.


    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:


    Inurrieta Orchidea. Blanco elaborado con Sauvignon Blanc. Medalla de Oro en Mundus Vini 2019.
    Inurrieta Coral. Rosado elaborado con Cabernet Sauvignon y 6 meses en depósito sobre lías finas.
    Inurrieta Norte. Tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot y 6 meses en barrica de roble francés.
    Inurrieta Mimao. Tinto elaborado con Garnacha de alta calidad y 7 meses en barrica de roble francés.
    Altos de Inurrieta. Tinto reserva elaborado con Cabernet Sauvignon y Graciano tras 14 meses en barricas de roble francés nuevo y 24 meses de reposo en la bodega. Gran Bacchus de Oro 2018.


    Y además:
    … Aperitivo maridaje con cada vino.
    … 1 botella del vino Inurrieta Norte de regalo.
    … Sorteo de 1 botella de Altos de Inurrieta Reserva entre los asistentes.

     

    FECHA: 02/04/2019
    HORA: 20:30 horas
    PRECIO: 15€


    Plazas limitadas por lo que es imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta realizar el pago de la cata en tienda.

     

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