Friday, 09 March 2018 13:11

Jueves 15: Cata de Vinos de Madrid con Tapeo Maridaje

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Os proponemos una Cata de Bodegas Buen Paso procedentes de Cadalso de los Vidrios (Madrid). Sus vinos, procedentes de viñas rodeadas de pinares y encinas a los pies de la Sierra de Gredos, se caracterizan por su intensidad y sus frescos aromas varietales. 


Guiados por personal de la bodega se catarán los siguientes vinos, junto con su correspondiente tapeo-maridaje:

 

  • BUENPASO 2 CHATOS 2014 (Merlot & Syrah) con 4 meses de barrica. Buena combinación de la fruta y frescura de la Merlot con la potencia, fruta negra madura y estructura de la Syrah.

+ BROCHETA DE QUESO

  • BUENPASO SYRAH-MERLOT 2013 (Syrah & Merlot) con 13 meses de barrica. Vino intenso, elegante y complejo, pero que al mismo tiempo resulta muy agradable de beber y fresco.

+ BECADA EN ESCABECHE

  • BUENPASO SELECCIÓN 2013 (Tempranillo, Cabernt Sauvignon, Merlot y Syrah) con 14 meses de barrica. Es un homenaje a la zona y sus terruños y a nuestra manera de entender la viticultura en la que fue una excelente añada 2013.

+ PUDIN DE MORCILLA CON PIMIENTOS

  • D’CANTO SYRAH 2015 (Syrah) con 22 meses de barrica. La boca tiene una entrada muy golosa. Tiene un final muy largo gracias a un toque amargoso que recuerda a los grandes chocolates negros.

+ ROTI DE CERDO CON PURÉ DE MANZANA


LUGAR: Sacromonte Gastro Bar
DÍA: Jueves 15 de marzo
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 15€

 

Las plazas son limitadas por lo que se requiere reservar con antelación.
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata en Sacromonte o Vino pasión.
 

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Os proponemos una Cata de Bodegas Buen Paso procedentes de Cadalso de los Vidrios (Madrid). Sus vinos, procedentes de viñas rodeadas de pinares y encinas a los pies de la Sierra de Gredos, se caracterizan por su intensidad y sus frescos aromas varietales. 


Guiados por personal de la bodega se catarán los siguientes vinos, junto con su correspondiente tapeo-maridaje:

 

  • BUENPASO 2 CHATOS 2014 (Merlot & Syrah) con 4 meses de barrica. Buena combinación de la fruta y frescura de la Merlot con la potencia, fruta negra madura y estructura de la Syrah.

+ BROCHETA DE QUESO

  • BUENPASO SYRAH-MERLOT 2013 (Syrah & Merlot) con 13 meses de barrica. Vino intenso, elegante y complejo, pero que al mismo tiempo resulta muy agradable de beber y fresco.

+ BECADA EN ESCABECHE

  • BUENPASO SELECCIÓN 2013 (Tempranillo, Cabernt Sauvignon, Merlot y Syrah) con 14 meses de barrica. Es un homenaje a la zona y sus terruños y a nuestra manera de entender la viticultura en la que fue una excelente añada 2013.

+ PUDIN DE MORCILLA CON PIMIENTOS

  • D’CANTO SYRAH 2015 (Syrah) con 22 meses de barrica. La boca tiene una entrada muy golosa. Tiene un final muy largo gracias a un toque amargoso que recuerda a los grandes chocolates negros.

+ ROTI DE CERDO CON PURÉ DE MANZANA


LUGAR: Sacromonte Gastro Bar
DÍA: Jueves 15 de marzo
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 15€

 

Las plazas son limitadas por lo que se requiere reservar con antelación.
La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata en Sacromonte o Vino pasión.
 

Evento más visitado

  • Martes 23 de Julio. Cata de vinos de Jumilla. Bodegas Alceño.

     

    En esta ocasión recibimos a la bodega más antigua de Jumilla (Murcia), Bodegas Alceño, que desde 1870 elabora vinos incluidos en las mejores guías de vino de nuestro país. La uva reina de Jumilla, la Monastrell, será la protagonista de esta cata otorgando intensos sabores afrutados a todos los vinos.

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    Alceño Blanco. Elaborado con una mezcla de uvas blancas se presenta cargado de notas tropicales.
    Alceño Brut Nature Rosé. Espumoso elaborado a partir de Monastrell fresco, afrutado, intenso y elegante.
    Alceño 4 meses. Elaborado con Monastrell y Syrah consigue un perfecto equilibrio entre aromas de fruta madura y de roble.
    Alceño 50 barricas. Elaborado con Syrah y un pequeño porcentaje de Monastrell y 6 meses en barrica de roble americano.
    Alceño 12 meses. 100% Monastrell con 12 meses de barrica en roble francés y americano. Un vino profundo y elegante estandarte de Bodegas Alceño.

    Y además:
    … Aperitivo-maridaje con cada uno de los 5 vinos
       … 1 botella de vino de Bodegas Alceño de regalo
          … Sorteo de vino cortesía de Vino Pasión

    FECHA: Martes 23/07
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€/persona


    Para reservar podrá hacerlo enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., por teléfono o Whatsup en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.

     

  • Martes 16 de Julio. Cata de vinos de Somontano. Bodegas Laus.

     

    Desde Barbastro, Huesca, capital de la D.O. Somontano, recibimos a Bodegas Laus y sus vinos cargados de personalidad y carácter. Sus viñedos se sitúan entre el valle del río Ebro y los Pirineos, en un territorio de tierra baja junto a las montañas lleno de ríos, laderas, flores…

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    - Laus Blanco. Chardonnay. Sabroso, potente y fresco.
    - Laus Rosado. Syrah y Garnacha tinta. Goloso, fresco y equilibrado.
    - Laus Tinto Joven. Merlot y Syrah. Afrutado, suave y sedoso.
    - Laus Roble. Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah con 5 meses de crianza en roble mixto. Suave y frutal con notas tostadas. 
    - Laus Crianza. Merlot y Cabernet Sauvignon con 8 meses de crianza en roble francés. Denso, amplio, fresco. Con un tanino dulce y sedoso.

    Y además:
    … Tapa-maridaje con cada uno de los vinos.
       … 1 botella del vino Laus Roble de regalo para cada asistente.
          … Sorteo de vino entre los asistentes a la cata.

    FECHA: 16/07/2019
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€ persona

     

    Imprescindible reserva previa y pago anticipado de la cata durante esta semana. 

    Reserva enviando un email a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o bien por WhatasApp en el 691 694 490. Durante la semana se deberá de abonar el importe de la cata en tienda para que la reserva sea efectiva.

  • Martes 9 de Julio. Cata-maridaje de quesos artesanos

     

    Reeditamos una de nuestras catas más exitosas del año.  Guiados por el director de Quesófagos, grandes especialistas en quesos, aprenderemos como se elabora un queso artesano, sus tipos y aprenderemos a catar y comer un queso. Además cada uno de los quesos será maridado con un vino, cerveza o cóctel, todo comentado por el personal de Vino Pasión.
     

    En total se catarán y comentaran 6 quesos artesanos de tipo y texturas muy diferentes, maridados con un vino tinto, blanco, espumoso, cerveza artesana, vermut y apperol spritz.

    Cata divertida y muy interesante que no dejará indiferente a nadie, especialmente si te gusta el queso.
     

    Fecha: 9 de Julio
    Hora: 20:30 horas
    Lugar: Vino Pasión
    Precio: 20€

     

    Cortesía de Vino Pasión sortearemos entre los asistentes un pack con los 6 quesos catados

    Las plazas son limitadas. Imprescindible reservar. La reserva no se considerará efectiva hasta el abono de la cata en tienda.
     

Horario

Lunes

Cerrado

Martes a Jueves

18:30 a 00:30

Viernes, Sábado y Domingo

11:30 a 16:30 y 19:00 a 01:00 (D 23.30)

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