Wednesday, 21 February 2018 20:37

Jueves 1 de Marzo: Cata de Cervezas Bailandera con cena maridaje en Tommate Pizza & Co.

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Guiados por las chicas de cervezas Bailandera venidas desde Bustarviejo cataremos las siguientes cervezas con su correspondiente maridaje:


- TRIGO: Cerveza estilo Weinzenbier para todos los públicos, mezcla de maltas de cebada tipo Pilsen y Munich con un 30 por ciento de trigo, todas ellas ecológicas. 29 IBUs
     Con Lasagna Crotti: Lasagna de calabaza y queso de cabra, con cebolla caramelizada.


- BUSTAR PALE ALE: Es una American Pale Ale intensa, amarga y frutal, con gran cantidad de lúpulo. Elaborada con malta Pale Ale, Munich y Trigo ecológicos y una combinación de lúpulos frutales y amargos (Chinook, Amarillo y Citra. 60 IBUs
     Con Pizza Fusión: Mozarella, colchón de lechuga, tomate, pollo, ajo, perejil, mayonesa y parmesano.


- LUPUL LOVE: American Indian Pale Ale, resinosa, amarga y equilibrada, con toques herbales y especiados. Combina Pale Ale y Munich con maltas caramelo y copos de avena, todos ecológicos. Lúpulos Chinook y Equiox. 70 IBUs
     Con Pizza Tuco: Salteado de verduras, tomate, carne, bacon, chorizo, parmesano y vino tinto.


- CERVEZA SORPRESA: Presentación de su nueva cerveza estacional.
     Con Empanadillas Criollas de carne con chimichurri.


- NEGRA: Tipo Coffe Porter, nuestra negra de espuma cremosa y contundente, con toques de café. Combina malta base de cebada Pale Ale con Munich, Black y Chocolate ecológicas. 
     Con Chaja: Postre típico de Uruguay que consiste en bizcocho con merengue molido, dulce de leche, nata y melocotón.

El precio de la cata incluye 1 tercio de regalo de cerveza Bailandera a recoger en Vino Pasión.

DÍA: Jueves 01/03
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 18€ persona
LUGAR: Tommate Pizza & Co

Condiciones:
- Plazas limitadas a 30 personas. Se requiere reserva previa.
- La reserva no se considerará efectiva sin el pago del importe de la cata.
- Puedes reservar tu entrada en Vino Pasión o Tommate Pizza & Co.
- Las plazas se ocuparán por estricto orden de llegada al establecimiento.

Tommate Pizza & Co se encuentra situado en C/ Arco 6. 28260. Galapagar. VER MAPS

 

 


 

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Guiados por las chicas de cervezas Bailandera venidas desde Bustarviejo cataremos las siguientes cervezas con su correspondiente maridaje:


- TRIGO: Cerveza estilo Weinzenbier para todos los públicos, mezcla de maltas de cebada tipo Pilsen y Munich con un 30 por ciento de trigo, todas ellas ecológicas. 29 IBUs
     Con Lasagna Crotti: Lasagna de calabaza y queso de cabra, con cebolla caramelizada.


- BUSTAR PALE ALE: Es una American Pale Ale intensa, amarga y frutal, con gran cantidad de lúpulo. Elaborada con malta Pale Ale, Munich y Trigo ecológicos y una combinación de lúpulos frutales y amargos (Chinook, Amarillo y Citra. 60 IBUs
     Con Pizza Fusión: Mozarella, colchón de lechuga, tomate, pollo, ajo, perejil, mayonesa y parmesano.


- LUPUL LOVE: American Indian Pale Ale, resinosa, amarga y equilibrada, con toques herbales y especiados. Combina Pale Ale y Munich con maltas caramelo y copos de avena, todos ecológicos. Lúpulos Chinook y Equiox. 70 IBUs
     Con Pizza Tuco: Salteado de verduras, tomate, carne, bacon, chorizo, parmesano y vino tinto.


- CERVEZA SORPRESA: Presentación de su nueva cerveza estacional.
     Con Empanadillas Criollas de carne con chimichurri.


- NEGRA: Tipo Coffe Porter, nuestra negra de espuma cremosa y contundente, con toques de café. Combina malta base de cebada Pale Ale con Munich, Black y Chocolate ecológicas. 
     Con Chaja: Postre típico de Uruguay que consiste en bizcocho con merengue molido, dulce de leche, nata y melocotón.

El precio de la cata incluye 1 tercio de regalo de cerveza Bailandera a recoger en Vino Pasión.

DÍA: Jueves 01/03
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 18€ persona
LUGAR: Tommate Pizza & Co

Condiciones:
- Plazas limitadas a 30 personas. Se requiere reserva previa.
- La reserva no se considerará efectiva sin el pago del importe de la cata.
- Puedes reservar tu entrada en Vino Pasión o Tommate Pizza & Co.
- Las plazas se ocuparán por estricto orden de llegada al establecimiento.

Tommate Pizza & Co se encuentra situado en C/ Arco 6. 28260. Galapagar. VER MAPS

 

 


 

Evento más visitado

  • Viernes 25 de Mayo. Cata de vinos de Sierra Nevada

     

    VINOS DE ALTURA. Recibimos en esta ocasión a Bodegas Muñana situada en el Altiplano de Sierra Nevada. Un lugar donde el agua limpia y pura de Sierra Nevada serpentea entre los viñedos. Un enclave situado a más de 1.200 metros, considerado uno de los viñedos más altos de Europa.

    Guiados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:


    DELIRIO BLANCO: Uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel de Grano Menudo. Alta intensidad aromática que nos recuerda a frutas tropicales. Largo en boca, persistente, agradable, fresco y muy sabroso.
    DELIRO ROSADO: Uvas Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah. Color rosa fresa, aromas que recuerdan a frutas rojas. En boca es goloso, untuoso, con sensación franca y fresca.
    DELIRIO ROBLE: Uvas 100% Merlot. 6 meses en Barrica de Roble Francés y Americano. De color rojo rubí, intenso. En nariz notamos frutos rojos, con tonos balsámicos propios de la variedad Merlot. Sus 6 meses de crianza lo hacen un vino redondo, agradable, carnoso y muy expresivo. 
    Ñ MUÑANA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. 12 meses en barricas de Roble Francés y Americano en cuevas naturales. Color cereza picota. El aroma nos recuerda a frutas rojas maduras. Tanino en boca suave, acompañado de una justa acidez, que hace que su degustación sea agradable y redondo.
    MUÑANA 3 CEPAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. 12 meses en barricas de 300L de roble francés de nueve tonelerías distintas. Buena entrada, carnoso, sabroso, estructurado, amplio con bastante fruta, taninos pulidos y buena acidez. 


    Además te llevas de regalo una botella del vino Deliro Roble 2016.


    DÍA: Viernes 25
    HORA: 20:45 horas
    LUGAR: Vino Pasión 
    PRECIO: 10€


    Plazas Limitadas. Es importante reservar con antelación.
    La reserva no se considera efectiva hasta efectuar el pago.
     

  • Viernes 4 de mayo: "Conoce al Bodeguero" Descubre los Vinos de la Sierra de la Culebra

     

    En Vino Pasión no paramos de buscar vinos únicos, de excelente relación calidad-precio, y de diferentes zonas de España.

    Vinos de la Sierra de la Culebra: En esta ocasión os queremos descubrir los vinos de la pequeña bodega zamorana Cepas de la Culebra, cuyo antiguo viñedo familiar se ubica en la Sierra de la Culebra, territorio del lobo ibérico, de duros inviernos y secos veranos, paisajes agrestes y suelos de baja fertilidad. 

    Os proponemos una Cata informal con el bodeguero y propietario de Cepas de la Culebra: Rubén Gago

    Probaremos los dos vinos de la bodega:

    El Lobo 2016: Elaborado con 90% mencía, 5% palomino y 5% tempranillo y una crianza de en torno a 5 meses en roble americano usado. PVP: 8,50€

    Cepas de la Culebra 2015: Elaborado con 90% mencía, 5% tempranillo y 5% palomino, con una crianza de 10-12 meses en roble americano. PVP: 14,50€

    Además cataremos en primicia dos nuevos vinos aún sin comercializar. Todo acompañado de un picoteo cortesía de Vino Pasión.

    Precio: El precio del evento es de 5€ por persona, que se descontarán del importe de compra de alguno de los vinos de la Bodega (Es decir Gratis comprando 1 botella de vino).

    Plazas Limitadas a 20 personas. Imprescindible reservar por anticipado directamente en Tienda, por email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o teléfono 691 694 490.

  • Viernes 20: Cata de vinos de Juan Gil Bodegas Familiares

     

    Todos los vinos de Juan Gil Bodegas Familiares comparten una serie de características comunes: Están elaborados con variedades autóctonas, poseen una cuidada imagen y sobre todo una inmejorable relación calidad precio.

    En esta ocasión tendremos la oportunidad de catar los siguientes vinos del Grupo:

    Blau 2016 (D.O. Montsant). Uvas 50% Cariñena, 25% Syrah, 25% Garnacha. 4 meses en barricas de roble francés. Un vino complejo y afrutado de gran complejidad.
    Juan Gil Etiqueta Amarilla 2016 (D.O. Jumilla). Uvas 100% Monastrell. 4 meses de barrica en roble francés y americano. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso.
    Tridente Mencía 2016 (V.T. Castilla y León). Uvas 100% Mencía. 4 meses en barricas de roble francés. Sabroso, potente, ligeramente mineral, con gratos recuerdos de fruta madura.
    La Atalaya del Camino 2015 (D.O. Almansa). Uvas 85% Garnacha Tintorera y 15% Monastrell. 12 meses en barrica de roble francés. Un vino muy estructurado, carnoso y equilibrado con largo y muy agradable final de boca.
    Juan Gil Etiqueta Plata 2015 (D.O. Jumilla). Uvas 100% Monastrell. 12 meses en barrica de roble francés. Un vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido.


    El precio de la cata incluye 1 Botella del vino Juan Gil Etiqueta Amarilla.


    DÍA: Viernes 20 Abril
    LUGAR: Vino Pasión 
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 10€


    La reserva de la cata no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata en tienda.
    Las plazas están limitadas a 18 personas.
     

Horario

JUEVES SANTO: Cerrado

VIERNES SANTO: Abierto a partir de 18:00

Lunes a Sábado

11:00 a 15:00 y 18:00 a 21:00

Primer domingo del mes y Festivos

11:00 a 15:00

 

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