Saturday, 21 October 2017 12:51

Jueves 26 de Octubre: Cata de grandes vinos con tapeo maridaje

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Guiados por personal de la bodega se catarán los siguientes vinos con su tapeo maridaje:

- IZADI BLANCO F.B. (D.O.C. Rioja) 3 meses barrica 
con Brocheta de Mozzarella, tomate Cherry, oliva negra y su vinagreta.
- FLOR DE VETUS (D.O. Toro) 9 meses barrica
con Cecina de León con esencia de trufa y pimiento dulce de la Vera.
- PRUNO (D.O. Ribera del Duero) 12 meses barrica
con Croquetas de Ropa vieja.
- FINCA VILLACRECES (D.O. Ribera del Duero) 14 meses barrica
con Preñaitos de morcilla con pimiento del piquillo.
- IZADI CRIANZA (D.O.C. Rioja) 14 meses barrica
con Latita de Callos con garbanzos picantitos.

 

 

PRECIO: 21€ hasta Martes 24. 25€ miércoles 25 y jueves 26.
LUGAR: Sacromonte (C/ Guadarrama 45)
DÍA: Jueves 26 de Octubre
HORA: 20:45 horas

 

 

IMPORTANTE:

Puedes reservar en Vino Pasión o Sacromonte.

La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.

Las plazas se ocupan por orden de llegada, por lo que se recomienda llegar con antelación para poder elegir sitio o sentarse en grupo.

 

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Guiados por personal de la bodega se catarán los siguientes vinos con su tapeo maridaje:

- IZADI BLANCO F.B. (D.O.C. Rioja) 3 meses barrica 
con Brocheta de Mozzarella, tomate Cherry, oliva negra y su vinagreta.
- FLOR DE VETUS (D.O. Toro) 9 meses barrica
con Cecina de León con esencia de trufa y pimiento dulce de la Vera.
- PRUNO (D.O. Ribera del Duero) 12 meses barrica
con Croquetas de Ropa vieja.
- FINCA VILLACRECES (D.O. Ribera del Duero) 14 meses barrica
con Preñaitos de morcilla con pimiento del piquillo.
- IZADI CRIANZA (D.O.C. Rioja) 14 meses barrica
con Latita de Callos con garbanzos picantitos.

 

 

PRECIO: 21€ hasta Martes 24. 25€ miércoles 25 y jueves 26.
LUGAR: Sacromonte (C/ Guadarrama 45)
DÍA: Jueves 26 de Octubre
HORA: 20:45 horas

 

 

IMPORTANTE:

Puedes reservar en Vino Pasión o Sacromonte.

La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata.

Las plazas se ocupan por orden de llegada, por lo que se recomienda llegar con antelación para poder elegir sitio o sentarse en grupo.

 

Evento más visitado

  • Viernes 20: Cata de vinos de Juan Gil Bodegas Familiares

     

    Todos los vinos de Juan Gil Bodegas Familiares comparten una serie de características comunes: Están elaborados con variedades autóctonas, poseen una cuidada imagen y sobre todo una inmejorable relación calidad precio.

    En esta ocasión tendremos la oportunidad de catar los siguientes vinos del Grupo:

    Blau 2016 (D.O. Montsant). Uvas 50% Cariñena, 25% Syrah, 25% Garnacha. 4 meses en barricas de roble francés. Un vino complejo y afrutado de gran complejidad.
    Juan Gil Etiqueta Amarilla 2016 (D.O. Jumilla). Uvas 100% Monastrell. 4 meses de barrica en roble francés y americano. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso.
    Tridente Mencía 2016 (V.T. Castilla y León). Uvas 100% Mencía. 4 meses en barricas de roble francés. Sabroso, potente, ligeramente mineral, con gratos recuerdos de fruta madura.
    La Atalaya del Camino 2015 (D.O. Almansa). Uvas 85% Garnacha Tintorera y 15% Monastrell. 12 meses en barrica de roble francés. Un vino muy estructurado, carnoso y equilibrado con largo y muy agradable final de boca.
    Juan Gil Etiqueta Plata 2015 (D.O. Jumilla). Uvas 100% Monastrell. 12 meses en barrica de roble francés. Un vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido.


    El precio de la cata incluye 1 Botella del vino Juan Gil Etiqueta Amarilla.


    DÍA: Viernes 20 Abril
    LUGAR: Vino Pasión 
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 10€


    La reserva de la cata no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata en tienda.
    Las plazas están limitadas a 18 personas.
     

  • Jueves 15: Cata de Vinos de Madrid con Tapeo Maridaje

     

    Os proponemos una Cata de Bodegas Buen Paso procedentes de Cadalso de los Vidrios (Madrid). Sus vinos, procedentes de viñas rodeadas de pinares y encinas a los pies de la Sierra de Gredos, se caracterizan por su intensidad y sus frescos aromas varietales. 


    Guiados por personal de la bodega se catarán los siguientes vinos, junto con su correspondiente tapeo-maridaje:

     

    • BUENPASO 2 CHATOS 2014 (Merlot & Syrah) con 4 meses de barrica. Buena combinación de la fruta y frescura de la Merlot con la potencia, fruta negra madura y estructura de la Syrah.

    + BROCHETA DE QUESO

    • BUENPASO SYRAH-MERLOT 2013 (Syrah & Merlot) con 13 meses de barrica. Vino intenso, elegante y complejo, pero que al mismo tiempo resulta muy agradable de beber y fresco.

    + BECADA EN ESCABECHE

    • BUENPASO SELECCIÓN 2013 (Tempranillo, Cabernt Sauvignon, Merlot y Syrah) con 14 meses de barrica. Es un homenaje a la zona y sus terruños y a nuestra manera de entender la viticultura en la que fue una excelente añada 2013.

    + PUDIN DE MORCILLA CON PIMIENTOS

    • D’CANTO SYRAH 2015 (Syrah) con 22 meses de barrica. La boca tiene una entrada muy golosa. Tiene un final muy largo gracias a un toque amargoso que recuerda a los grandes chocolates negros.

    + ROTI DE CERDO CON PURÉ DE MANZANA


    LUGAR: Sacromonte Gastro Bar
    DÍA: Jueves 15 de marzo
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 15€

     

    Las plazas son limitadas por lo que se requiere reservar con antelación.
    La reserva no se considera efectiva hasta el abono del importe de la cata en Sacromonte o Vino pasión.
     

  • Jueves 1 de Marzo: Cata de Cervezas Bailandera con cena maridaje en Tommate Pizza & Co.

     

    Guiados por las chicas de cervezas Bailandera venidas desde Bustarviejo cataremos las siguientes cervezas con su correspondiente maridaje:


    - TRIGO: Cerveza estilo Weinzenbier para todos los públicos, mezcla de maltas de cebada tipo Pilsen y Munich con un 30 por ciento de trigo, todas ellas ecológicas. 29 IBUs
         Con Lasagna Crotti: Lasagna de calabaza y queso de cabra, con cebolla caramelizada.


    - BUSTAR PALE ALE: Es una American Pale Ale intensa, amarga y frutal, con gran cantidad de lúpulo. Elaborada con malta Pale Ale, Munich y Trigo ecológicos y una combinación de lúpulos frutales y amargos (Chinook, Amarillo y Citra. 60 IBUs
         Con Pizza Fusión: Mozarella, colchón de lechuga, tomate, pollo, ajo, perejil, mayonesa y parmesano.


    - LUPUL LOVE: American Indian Pale Ale, resinosa, amarga y equilibrada, con toques herbales y especiados. Combina Pale Ale y Munich con maltas caramelo y copos de avena, todos ecológicos. Lúpulos Chinook y Equiox. 70 IBUs
         Con Pizza Tuco: Salteado de verduras, tomate, carne, bacon, chorizo, parmesano y vino tinto.


    - CERVEZA SORPRESA: Presentación de su nueva cerveza estacional.
         Con Empanadillas Criollas de carne con chimichurri.


    - NEGRA: Tipo Coffe Porter, nuestra negra de espuma cremosa y contundente, con toques de café. Combina malta base de cebada Pale Ale con Munich, Black y Chocolate ecológicas. 
         Con Chaja: Postre típico de Uruguay que consiste en bizcocho con merengue molido, dulce de leche, nata y melocotón.

    El precio de la cata incluye 1 tercio de regalo de cerveza Bailandera a recoger en Vino Pasión.

    DÍA: Jueves 01/03
    HORA: 20:45 horas
    PRECIO: 18€ persona
    LUGAR: Tommate Pizza & Co

    Condiciones:
    - Plazas limitadas a 30 personas. Se requiere reserva previa.
    - La reserva no se considerará efectiva sin el pago del importe de la cata.
    - Puedes reservar tu entrada en Vino Pasión o Tommate Pizza & Co.
    - Las plazas se ocuparán por estricto orden de llegada al establecimiento.

    Tommate Pizza & Co se encuentra situado en C/ Arco 6. 28260. Galapagar. VER MAPS

     

     


     

Horario

JUEVES SANTO: Cerrado

VIERNES SANTO: Abierto a partir de 18:00

Lunes a Sábado

11:00 a 15:00 y 18:00 a 21:00

Primer domingo del mes y Festivos

11:00 a 15:00

 

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C/ Estafeta Nº 3. Galapagar. (28260) Madrid.

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