Sunday, 04 June 2017 12:34

Viernes 9 de junio: Cata de vinos del Bierzo

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Cerramos la temporada de catas de vino en Vino Pasión recibiendo a Bodegas Adriá de la D.O. Bierzo. Sus vinos, provenientes de vides centenarias de uva blanca Godello y tinta Mencía destacan por su marcado carácter, típico de los grandes caldos bercianos, dada su ubicación, antigüedad, calidad de los suelos y un microclima único.

Cataremos los siguientes vinos:

VM Godello: Blanco con 6 meses de crianza sobre lías. Destaca por su gama de aromas frutales de melocotón, pomelo, piña y manzana verde. En boca resulta fresco, un poco untuoso y con buena estructura y armonía.

VM Mencía: Mencía joven, complejo y lleno de tipicidad. Potente mineralización aunque fresco y lleno de fruta negra, con un notable fondo floral. Lleno de registros en boca, con un volumen tridimensional que llena de aromas y texturas por donde pasa.

VM Silk: Mencía con 4 meses de barrica. Atractivo color granate intenso y nariz persistente donde se aprecian sutiles notas de violetas y fruta roja golosa. En boca es un vino equilibrado, con cierta frescura, suave, sedoso y de trago fácil.

VM Adriá: Mencía con 9 meses de barrica. Vino de capa alta. Una intensa nariz donde la fruta roja y el roble no se ocultan ni se superponen. En boca resultas muy fresco, excelentes tostados, expresivo, donde otra vez la fruta y el roble aparecen de forma clara y sabrosa.

El precio de la cata incluye 1 botella de VM Godello, VM Mencía o VM Silk de regalo a elegir tras la cata.

 

PRECIO: 8€

DÍA: Viernes 09/06

HORA: 20:30 horas

LUGAR: Vino Pasión

Notas:

  • La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago en tienda.
  • Las plazas están limitadas a 16 personas.

 

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Cerramos la temporada de catas de vino en Vino Pasión recibiendo a Bodegas Adriá de la D.O. Bierzo. Sus vinos, provenientes de vides centenarias de uva blanca Godello y tinta Mencía destacan por su marcado carácter, típico de los grandes caldos bercianos, dada su ubicación, antigüedad, calidad de los suelos y un microclima único.

Cataremos los siguientes vinos:

VM Godello: Blanco con 6 meses de crianza sobre lías. Destaca por su gama de aromas frutales de melocotón, pomelo, piña y manzana verde. En boca resulta fresco, un poco untuoso y con buena estructura y armonía.

VM Mencía: Mencía joven, complejo y lleno de tipicidad. Potente mineralización aunque fresco y lleno de fruta negra, con un notable fondo floral. Lleno de registros en boca, con un volumen tridimensional que llena de aromas y texturas por donde pasa.

VM Silk: Mencía con 4 meses de barrica. Atractivo color granate intenso y nariz persistente donde se aprecian sutiles notas de violetas y fruta roja golosa. En boca es un vino equilibrado, con cierta frescura, suave, sedoso y de trago fácil.

VM Adriá: Mencía con 9 meses de barrica. Vino de capa alta. Una intensa nariz donde la fruta roja y el roble no se ocultan ni se superponen. En boca resultas muy fresco, excelentes tostados, expresivo, donde otra vez la fruta y el roble aparecen de forma clara y sabrosa.

El precio de la cata incluye 1 botella de VM Godello, VM Mencía o VM Silk de regalo a elegir tras la cata.

 

PRECIO: 8€

DÍA: Viernes 09/06

HORA: 20:30 horas

LUGAR: Vino Pasión

Notas:

  • La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago en tienda.
  • Las plazas están limitadas a 16 personas.

 

Evento más visitado

  • Jueves 7 Dic: Visita + Cata a Cervezas Leoncia

     

    El próximo Jueves 7 de diciembre de 2017 a las 21:00 horas nos vamos de visita + cata a Cervezas Leoncia en el P-29 de Collado Villalba.

    Cervezas Leoncia es la última microcervecería en abrir sus puertas en la sierra de Madrid. Su pasión por la cerveza natural de alta calidad y el amor por las cosas bien hechas han dado como resultado cuatro tipos de cerveza, a cada cuál más buenas: Una Cream Ale Rubia, una tostada tipo English bitter, una IPA y una de trigo llamada P-29, junto a ediciones especiales y cervezas de temporada.

    Óscar y Javier, dueños y maestros cerveceros de Leoncia, nos enseñarán su pequeña fábrica en el P-29 y nos explicarán in situ todo el proceso de elaboración de sus cervezas. Al terminar nos darán a degustar sus 6 cervezas actuales. Una gran oportunidad para aprender y disfrutar de la cerveza artesana a tan solo 5km de casa.

    Además todos los asistentes serán obsequiados con 1 tercio de regalo de una sus cervezas artesanas.

     

    DÍA: JUEVES 7 dic.
    HORA: 21:00 horas
    PRECIO: 12€ 
    LUGAR: C/ Calibre 47
    (P-29). C. Villalba. 


    *La visita + cata requiere de un mínimo de 20 asistentes para llevarse a cabo.
    Para reservar es necesario pagar el importe de la entrada en Vino Pasión con anterioridad al día de la cata.
     

  • Jueves 30 Nov: Cata de Cavas Valencianos

     

    Bodegas Pago de Tharsys situada en la altiplanicie de Requena fue la primera bodega valenciana en elaborar cavas. Famosa por la calidad de sus vinos vienen a Vino Pasión a presentarnos cuatro de sus mejores Cavas.

    Carlota Suria Brut Nature: 100% Macabeo. 16 meses de rima.
    Cava marcado por su burbuja fina, su frescura en nariz y sus notas cítricas. 

    Pago de Tharsys Brut Nature: 100% Chardonnay. 18 meses de rima.
    Destaca el aroma a flores blancas, pastelería y algunos recuerdos de heno. En boca tiene un buen ataque con paso largo y cargado de fruta. En el postgusto aparecen las notas de su crianza, con tostados medios y toques de pastelería.

    Millésime Brut Reserva: 80% Chardonnay y 20% Macabeo. 24 meses de rima.
    Resaltan las notas a frutos secos muy bien integradas con la fineza que le aporta la crianza sobre las lías en la botella. La entrada en boca es amable, no defrauda, la fineza de la burbuja le porta estructura a la vez que sedosidad. Y el final es largo y persistente, nos invita a repetir. 

    Millésime Rosado Brut Reserva: 100% Garnacha. 24 meses de rima.
    De la selección de la mejor garnacha, se realiza este cava reserva elegante y suave color rosa salmón pálido. Exquisito en el paladar con un aroma único de frutas rojas. 

    El precio de la cata incluye 1 botella del Cava Carlota Suria de regalo.

    DÍA: Jueves 30/11
    HORA: 20:45 horas
    LUGAR: Vino Pasión
    PRECIO: 10€

    Plazas limitadas.
    Imprescindible reservar.
    La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago.
     

  • Jueves 9 de Noviembre: Cata de vinos de Tierra de León

    Procedentes de la ribera del río Cea a su paso por Mayorga, nos visita Bodegas Meóriga, con 75 ha. de viñedo de las variedades autóctonas Prieto Picudo, Albarín y Verdejo.

    Guíados por personal de la bodega cataremos los siguientes vinos:
    - Esencia 33 Blanco (Uva Albarín). Seco y a su vez fresco en boca, ligeramente ácido, con un paso sabroso y persistente
    - Esencia 27 Blanco Semidulce (Uva Verdejo). Equilibrado y elegante, con una entrada dulce y chispeante, debido al carbónico natural de su fermentación. Largo y agradable post-gusto.
    - Esencia 33 Rosado Madreado (Uva Prieto Picudo). Amplio y carnoso, con una entrada ácida y amarga, con final dulce placentero y que dura en el tiempo.
    - SM Tinto Roble 6 m.b. (Uva Prieto Picudo). Elegante, postgusto largo, amplio, denso y con una madera muy viva que madurará en botella con el paso del tiempo.
    - SM Tinto Crianza 41 m.b. (Uva Prieto Picudo). En boca es graso elegante y postgusto largo, amplio, denso y a la vez muy equilibrado, con una perfecta integración de la madera.

    Tras la cata se servirá un aperitivo cortesía de Vino Pasión.
    El precio de la cata incluye 1 botella de los vinos Esencia 27 o SM Roble.


    PRECIO: 8€

    DÍA: JUEVES 9 NOV.

    HORA: 20:45 HORAS

    LUGAR: VINO PASIÓN

     

    Plazas limitadas.
    Imprescindible reservar.

    La reserva no se considera efectiva hasta realizar el pago.

Horario

Lunes a Sábado

11:00 a 15:00 y 18:00 a 21:00

Primer domingo del mes y Festivos

11:00 a 15:00

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